Yeni̇ restoran rehberi̇ - activities

La Petite Expérience, Seine rıhtımındaki fermantasyon odaklı restoran

Tamamen fermantasyona adanmış bir restoran mı? La Petite Expérience açıldığında merakımızı uyandıran şey buydu. Peki, kararınız nedir?

Le Bistrot des Fables, Café Lignac'ın yerini alan gurme simgesi

Christian Constant ve Cyril Lignac'tan sonra, şimdi de Comptoir des Fables'ın arkasındaki isim David Bottreau (Christian Constant'ın eski sağ kolu) rue Saint-Dominique'de bir dükkan açtı. Guillaume Dehecq'in rehberliğinde geleneksel bistro mutfağını yeniden ön plana çıkararak temellere geri dönen bu restoranı yeniden keşfedin.

L'Evadé, şef Rémi Poulain'in SoPi'deki bistronomik adresi

L'Escudella'nın arkasındaki şef Rémi Poulain ve ortağı Anthony Rivière, SoPi'de yeni bir bistronomik restoran açıyor: L'Evadé.

Empreinte, şef Jérôme Laurent tarafından hazırlanan Fransız yöresel mutfağı

Şef Jérôme Laurent, kardeşi Florian'ın da desteğiyle kendi adını taşıyan ilk restoranı Empreinte'i açıyor. Burada, ürünlerini seven zanaatkârların eseri olan Fransa'nın terroir'inden en iyi yemekleri sergiliyor.

La Datcha, şef Maksym Zorin'in Ukrayna esintileri taşıyan bistronomik restoranı

Ducasse galaksisinden ayrılan şef Maksym Zorin, Ukrayna esintileri taşıyan ilk bistronomik restoranı La Datcha'yı açtı.

Keopi, Paris'te bir pasajda sıra dışı, gurme bir Kore brunch'ı

Keopi, krep ve bugolgi, avokado tostu ve kimçiyi bir araya getiren restoranın adı! Her gün tadını çıkarabileceğiniz Paris'in ilk Kore brunch'ını keşfetmek için Passage Verdeau'ya gidin.

Paris Society tarafından Abbaye des Vaux de Cernay'deki Réfectoire des Moines'de olağanüstü brunch

Abbaye des Vaux de Cernay kapılarını yeniden açtı ve beraberinde en az 3 restoran (yakında 4 olacak) getirdi. Bunlardan biri, lezzetli olduğu kadar gurme bir brunch sunan Hogwarts tarzı Réfectoire des Moines. Sizleri bu tarihi mekânda ve olağanüstü sunumlarında bir tura çıkaracağız.

Hanabi, The Social Food'un Hana otelindeki Japon restoranı

Shirley Garrier ve Mathieu Zouhairi, nam-ı diğer The Social Food, Hana otelindeki Japon restoranı Hanabi'nin mutfaklarına taşınıyor. Ocak ayında açılması bekleniyor!

Oscar, David Gallienne'in Giverny'deki Musée des impressionnismes'deki restoranı

Şef David Gallienne, Giverny'deki ikinci restoranı olan Oscar'ı bu kez Musée des impressionnismes'in kalbinde açtı.

L'Envol, Thibaut Spiwack'ın Philharmonie de Paris'in tepesindeki restoranı

Thibaut Spiwack ve Sarah Ledu, Philharmonie de Paris'in yukarısındaki şirin yuvaları L'Envol'ü açıyor. Ocak ayının sonunda keşfedilecek.

Chikin Bang, Paris La Défense'daki Kore sokak yemekleri restoranı

Chikin Bang, Paris'in hemen dışında, La Défense'daki 4 Temps alışveriş merkezinde kapılarını yeni açan yeni Kore sokak yemeği restoranıdır. Sosisli sandviçleri, kızarmış tavukları ve kaseleriyle herkesin hoşuna gidecek bir şeyler var.

Pristine, bitki sevgisini kucaklayan heyecan verici bir bistronomik restoran

Bu bozulmamış restoran ve onun iyi duyu ve iyi tat mutfağı mükemmel bir keşiftir. Özlü ve cömert sebze sevgisini kucaklayan bir adres.

Pagaille, 18. bölgenin yükseklerinde özgür ve neşeli bir bistro

18'inci bölgenin yükseklerinde yeni açılan Pagaille, özgür ruhlu, neşeli bistronomik yemekleriyle rue Ramey'de şimdiden sıkı bir favori olduğunu kanıtlıyor.

La Bauhinia restoran, Quentin Testart'ın Shangri La Paris'teki deniz mutfağı ile uyandı

La Bauhinia, Shangri-La Paris'in adını tropik bir çiçekten alan görkemli restoranının adıdır. Yeni şef Quentin Testart ve pasta şefi Maxence Barbot önderliğinde, mimar Maurice Gras tarafından tasarlanan görkemli cam çatının altında Sri Lanka'dan Brittany'ye denizden ilham alan bir menünün tadını çıkarabilirsiniz.

Paris'te Ghido Ramen: Gurme ve otantik bir Japon adresi

Japonya'nın en popüler yemeklerinden biri olarak kabul edilen ramen, bu sonbaharda başkentin 10. bölgesinde açılan Ghido Ramen de dahil olmak üzere artık Paris'teki birçok adreste tadılabiliyor.

Le Gainsbarre, Maison Gainsbourg'daki kafe-restoran ve kokteyl bar

Le Gainsbarre, sanatçının onuruna müzeye dönüştürülen ünlü evi Maison Gainsbourg'un kalbinde, gündüzleri bir kafe-restoran, geceleri ise bir kokteyl bar-restoran olan bu melez mekanın adıdır. Sanatçının ilk piyano-bar yıllarını çağrıştıran dekoruyla, öğle yemeğinden akşam yemeğine kadar oda servisi menüsünün tadını çıkarın.

Qasti Green, Alan Geaam'ın vejetaryen Lübnan restoranı

Ocak 2024'te Michelin yıldızlı şef Alan Geaam, %100 bitki bazlı Lübnan mutfağına adanmış yeni bir restoran (bir tane daha!) açacak.

La Brasserie des Arts, geleneksel tarzda otantik bir Paris brasserie'si

Büyük Fransız klasiklerine kendi yorumunu katan Brasserie des Arts, Saint-Germain-des-Prés bölgesinde bir kurum haline gelmeye hazırlanıyor. Özenli servisiyle gerçek bir Paris brasserie'si!

Mory Sacko'nun Paris'teki restoranı Lafayette'in açılışı yapıldı. Size her şeyi anlatıyoruz!

Lafayette's, Mory Sacko'nun yenilikçi füzyon mutfağı vaat eden Paris'teki yeni restoranının adı. Paris'in 8. bölgesinde, 8 rue d'Anjou adresinde yer alan bu tarihi mekân, Afrika ve Fransız etkilerinin yanı sıra biraz da Amerikan dokunuşuyla hayat buluyor.

Le Boréal, sabahtan akşama kadar sorumlu yemekler sunan muhteşem bir kafe-bistro

Sabahları kafe, öğle ve akşamları bistro, hafta sonları brunch; Le Boréal tüm arzularınız için mükemmel bir çözümdür.