Paris'in Brezilya restoranlarından birine gidip damak tadınızı şenlendirmek ve tabağınıza biraz güneş ışığı koymak gibisi yoktur! Brezilya mutfağının en iyilerini keşfetmek için mükemmel bir yer. Yerli, Afrika ve Avrupa etkilerini taşıyan renkli ve çeşitli bir mutfak olan Brezilya mutfağı, ülkenin farklı bölgelerine göre değişiklik gösterir.
Örneğin kuzeydoğu Brezilya'da tuzlanmış ve kurutulmuş etler olan carnes-de-sol, manyok ezmesi ve kaju fıstığı ile yapılan geleneksel bir yemek olan vatapás ve çıtır çıtır küçük kroketler olan acarajé gibi yemekler bulabilirsiniz. Ülkenin güneyinde ise yemekler genellikle churrascos, ızgara et kebapları gibi Avrupa mutfak geleneklerinden etkilenmiştir.
Bir bardak cachaça eşliğinde pão de queijo veya brigadeiros gibi tipik yemekleri denemek ister misiniz - tabii ki makul ölçülerde? Tam da aradığınız şey bizde var.
Öyleyse daha fazla beklemeyin ve Paris'teki en iyi Brezilya restoranlarını keşfedin. Samimiyet ve gurme lezzetler garanti!
OKA - FOGO, Michelin yıldızlı Brezilyalı şef Raphaël Rego'nun ateşli çifte restoranı
Brezilyalı şef Raphaël Rego tarafından işletilen OKA, yön ve adres değiştirdi (yine!). 17. bölgeye taşınan restoran, gurme mutfağı ve ızgarayı birleştiren ikili bir mekân olan OKA - FOGO'ya dönüştü. [Devamını oku]
ONdA, bir değişiklikle ilk Tapiocas tezgahı - gurme Brezilya krepleri
Manyok unuyla yapılan Brezilya krepleri tapicocas'ı hiç duydunuz mu? ONdA, Marais bölgesindeki bu yeni sokak yemeği tezgahının adı ve sizi yenilikçi tariflerle onları keşfetmeye davet ediyor. Mideniz için biraz güneş ışığına ne dersiniz? [Devamını oku]
Pitanga, geleneksel tapaslar ve şenlikli kokteyller sunan Brezilya restoranı
Geleneksel tapaslardan festival kokteyllerine, Brezilya restoranı Pitanga Les Halles'de tabağınıza güneş ışığı koyuyor! [Devamını oku]
Uma Nota, Japon-Brezilya mutfağı, egzotik kokteyller ve çılgın partiler
Ne kadar orijinal bir evlilik! Uma Nota, haftada birkaç akşam çılgın partilerin düzenlendiği renkli bir ortamda Japon-Brezilya mutfağını sergiliyor. [Devamını oku]
Itacoa, şef Rafael Gomes'in Sentier restoranı
Şef Rafael Gomes ilk restoranı Itacoa'yı 2. bölgede açtı. Menüde şefin Brezilya esintileri taşıyan ve taze, sağlıklı, yerel ürünler kullanılarak hazırlanan lezzetli yemekler yer alıyor. [Devamını oku]
Paris'teki Güney Amerika restoranları, en iyi Latin adreslerimiz
İster Meksika, Arjantin, Brezilya, Peru veya Kolombiya olsun, çok sıcak bir restoran mı arıyorsunuz? Paris'in Güney Amerika restoranları damak tadınıza hitap edecek! [Devamını oku]
Gelin ve bu harika Brezilya restoranlarını keşfedin!
Paris'teki Güney Amerika restoranları, en iyi Latin adreslerimiz
