L'Abattoir Végétal , відкритий у лютому 2017 року, - це кав'ярня-ресторан, яка має намір змінити життя веганів у Парижі! Заклад, створений подружжям Евою та Бастьєном Лагатта, присвячений здоровій гастрономії/вишуканій їжі.
Затишна атмосфера та добрий гумор пари вже завоювали десятки постійних відвідувачів, які щодня приходять за натхненням та освіженням за стравами, соками та салатами , що подаються на обід або просто для вітамінної перерви: рай для веганів та сімей! Так, Ева та Бастьєн справді гостинні у цьому просторі, який вони створили затишним та вишуканим: задоволення, якого ви ніколи не очікували.
L'Abattoir Végétal має всі ознаки місця для тих, хто хоче перезарядити свої батареї в Парижі, подалі від суєти повсякденного життя: щодня (крім понеділка, дня відпочинку!) вони пропонують 3 різні закуски (від 6 до 8 євро), 3 основні страви (від14 до 16 євро) і 3 десерти (близько 8 євро), всі різні за текстурою, але які вибухають у роті, дійсно смачні і на 100% вегетаріанські (1/3 веганські). На обід є більш ніж розумні закуски, основна страва і десерт за 18 євро!
У вихідні дні l'Abattoir Végétal запрошує на веганський бранч за €25 (і €5 для дітей, не дорожче, ніжHappy Meal): З салатом велуте, вітамінним салатом, мискою мюслі, мискою Будди, тістечками, фруктовим мелі-мело, свіжовичавленим фруктовим соком та гарячим напоєм на вибір (Choco Cho ідеально підходить для малюків), формула просто першокласна і несподівана за ціною, тим більше, що все це дуже смачно - достатньо, щоб діти полюбили фрукти та овочі - і дійсно цікаво відтворювати, достатньо, щоб перетворити навіть найхижіших м'ясоїдів на гурманів на основі рослинних продуктів!
Дякуємо l'Abattoir Végétal!
Практична інформація:
Abattoir Végétal
Адреса: 61 rue Ramey, 75018 Paris
Години роботи: вівторок і середа, з 8.30 до 18.00, четвер і п'ятниця, з 8.30 до півночі, субота, з 10.00 до півночі, неділя, з 10.00 до 18.00
Ціни: 6-8 євро за закуски, 14-16 євро за основні страви, 8 євро за десерти, 4,5 євро за фруктові соки
18 євро за обід (закуски, основні страви, десерт)
Ціни
jus de fruits : €4.5
entrées : €6 - €8
desserts : €8
plats : €14 - €16
Офіційний сайт
www.facebook.com
Більше інформації
Години роботи: вівторок і середа з 8.30 до 18.00, четвер і п'ятниця з 8.30 до півночі, субота з 10 до півночі, неділя з 10 до 18.00.
