Іноді здається, що бути веганом означає йти на жертви. Це означає забути про задоволення насолодитися смачною їжею з друзями в ресторані. Кажуть вони. Забути про задоволення сидіти на терасі і вільно обирати собі закуску, не закидаючи офіціанта тисячею запитань про склад тієї чи іншої страви. Кажуть вони. Одним словом, це головний біль. Так кажуть. Але це все в минулому. 
Brasserie Lola- одне з тих місць, яке розвінчує кліше про веганський спосіб життя. На перший погляд, він виглядає абсолютно звичайним: великий простір, гарна тераса, затишний декор... Але навіть меню може поставити вас під сумнів. Салати "Цезар", різотто, навіть хот-доги... але не дайте себе обдурити. Цей, здавалося б, звичайний ресторан насправді є 100% веганською пивною. Саме так!
Меню регулярно змінюється, але завжди сповнене смаку. Креативні салати, такі як теплий мікс-салат? Гарне різотто? Можливо, бургер? А чому б не вок? Ви, швидше за все, знайдете все це в цій унікальній пивній. Те, що ми вегани, не означає, що ми повинні відмовлятися від кулінарного розмаїття. І це продовжується аж до десерту, з смачним тарте татіном або яблучним пирогом, який може майже перевершити рецепт вашої бабусі. 
І, звичайно, коли ви думаєте про пивну, ви думаєте про коктейлі. І знаєте що? Тут у келихах стільки ж креативу, скільки і в тарілках! Дозвольте лише один приклад? Сорбет Maison Framboise, Grains de Framboise і горілка. Він настільки ж гарний на вигляд, наскільки смачний на смак! А якщо ви хочете зберегти його м'якість, ви можете вибрати свіжовичавлений сік або навіть дуже смачний і... веганський капучино. 
То чого ж ми чекаємо?
Практична інформація
Brasserie Lola
Відкрито з понеділка по суботу, з 7 ранку до півночі
Закрито по неділях
99 rue du Théâtre, 75015 Paris
Місце
Пивний ресторан "Лола
99 Rue du Théâtre
75015 Paris 15
Доступ
Станція метро Avenue Émile-Zola (лінія 10)
Ціни
Menu Entrée + Plat ou Plat + Dessert : €17
Entrée + Plat + Dessert : €22
Офіційний сайт
www.facebook.com
