Щойно годинник вибиває дванадцять, спокусливий запах приваблює веганів і допитливих за цією адресою, тепер добре відомою тим, хто вирішив викреслити м'ясо зі свого раціону. Заходьте всередину, і ви побачите команду, зайняту підготовкою замовлень для перших відвідувачів, прямо перед вами. Зверху ви можете побачити меню, яке дуже різноманітне і пропонує найкраще з американської веганської вуличної їжі.
Меню змінюється щодня, і кожного дня команда пропонує вам три різні бургери за своїми найкращими рецептами. Ви можете спробувати символічний Іст-Сайд, приготований з веганським беконом, червоною цибулею та подвійною порцією чеддеру, який подається з гірчично-кетчуповим соусом, або смачний мексиканський, приготований з гуакамоле, чеддеру, червоної цибулі та помідора. Але один з обов'язкових бургерів - це провансальський, який пропонує неймовірне поєднання смаків завдяки веганському айолі, моцарелі та домашньому песто з червоного мигдалю. А замість стейка ви отримуєте органічну та веганську галету зі злаків та тофу, яку команда готує з овочами та спеціями. Результат абсолютно смачний.
Вегани можуть здригнутися від назв цих сирів, але не хвилюйтеся: Всі ці рецепти можна змінювати. Тож якщо ви вкажете це, ваш бургер буде поданий з веганським фальсифікатом замість сиру тваринного походження. Ви знову посміхаєтесь?
Але East Side Burgers- це не тільки бургери. Це також просто смачні хот-доги з веганським чорізо, які ви можете доповнити різними додатковими продуктами, такими як чеддер, веганський чеддер або смажена цибуля. А на додачу до їжі ласуни неодмінно вподобають пропонований десерт, і це цілком виправдано. Важко встояти перед веганськими крокетами або сирними нагетсами!
Після того, як ви зробили замовлення, не забудьте назвати своє ім'я на касі. Після цього все, що вам потрібно зробити, це зайняти місце нагорі і дочекатися, коли ваше ім'я прозвучить по гучномовцю, перш ніж забрати тацю. Тим часом ми роздивляємося декор, який створює враження, що ми потрапили з Парижа до Брукліну. Ми насолоджуємося дружньою атмосферою, яку переривають звуки розмов. Поки не прийшов час їсти.
На десерт ви також будете розпещені вибором, адже East Side Burgers пропонує широкий асортимент випічки, яка була перероблена, щоб бути на 100% веганською. Все готується на власному виробництві, солодке меню також змінюється з кожним днем. Чізкейки, печиво та тарталетки гарантовано не містять жодного живого м'яса!
Практична інформація
East Side Burgers
Відкрито з вівторка по п'ятницю
з 12:00 до 15:00, з 19:00 до 21:30
субота, з 12:00 до 21:30
60 boulevard Voltaire, 75011 Paris
Місце
East Side Burgers
60 Boulevard Voltaire
75011 Paris 11
Доступ
Сент-Амбруаз (лінія 9)
Ціни
Frites Fraiches : €3.4
Croquettes Vegan : €4.8
Burger : €8
Menu Classic (Burger + accompagnement + boisson) : €12
Офіційний сайт
www.eastsideburgers.fr
