Le Rouge à Lèvres: ресторан тапас і винний бар у 9-му окрузі Парижа

Теплий прийом, смачні напої, вишукані страви, якими можна поділитися (або не поділитися), і вишуканий, захоплюючий декор... ось чарівна формула Rouge à Lèvres, тапас-ресторану і винного бару, розташованого в 9-му окрузі Парижа, що пропонує по-справжньому екзотичний відпочинок.

Якщо ви шукаєте оригінальне місце зі зміною обстановки, вирушайте до 9-го округу Парижа, щоб відкрити для себе Rouge à Lèvres. Як тільки ви входите, ви відчуваєте, що потрапляєте у відпустку, з приглушеним освітленням, ялинкою всередині, гірляндами та гарним, наповненим квітами будуаром. Треба сказати, що власник готелю, Серж Аховей, черпав натхнення у своїх численних поїздках на Балі, щоб створити унікальну, екзотичну та надзвичайно гостинну атмосферу, так само як і персонал, який піклується про вас з моменту вашого прибуття.

Після того, як ви оселилися, все, що вам потрібно зробити, це поглянути на спокусливе меню, яке зосереджене на азіатських рецептах, але не тільки на них. Деякі постійні відвідувачі швидко помітять, що страви ідентичні до тих, що пропонуються у Vert Sauvage, розташованому по сусідству. Давайте, сідайте зручніше, ми розповімо вам історію. Через вісім років після відкриття La Mangerie, свого першого закладу в Парижі, Серж поставив перед собою новий виклик - відкрити другий заклад з більш жіночним відтінком. Le Rouge à Lèvres народився навесні 2019 року. З огляду на успіх і популярність, Серж вирішив мислити ще масштабніше і відкрив новий, третій заклад, Le Vert Sauvage, що знаходиться за два кроки від нього. Обидва заклади мають однакову кухню та однакове меню. Однак декор змінився. Якщо ви бачите життя в червоному кольорі, ми можемо лише порадити вам завітати до Le Rouge à Lèvres, де ми насолоджувалися вишуканими стравами, кожна з яких була не менш спокусливою, ніж інша. А що найкраще? Вишукана винна карта, що налічує близько сотні найменувань!

У супроводі вишуканих вин з різних виноградників, страви в Rouge à Lèvres готуються з любов'ю, щоб задовольнити всі смаки: любителів азіатських смаків, наприклад, з танучими на очах равіолі з креветками з кунжутним мангольдом і вершковою кукурудзою, або смачне куряче гуа-бао з арахісом і коріандром. Ми також полюбили яйце-пашот з пастрамі на грилі та зрілим чеддером, а також яловичі татакі з морквяним кремом та пак-чой.

Любителів ковбас і сирів більше зацікавить біла шинка з трюфелем і вершкова буррата з гриль-баттерфляєм і фундуком. Що ще в меню? Органічний тайський рис з жасмином, гарбузове велуте або вишуканий пиріг з кіноа. Загалом, на вас чекає близько п'ятнадцяти тапас, щоб спокусити. Найважче буде вибрати!

А для ласунів є шоколадний мус, мигдальний фінансист і печиво. Зрештою, тірамісу - з червоними фруктами, звичайно, - підкорив нас!

Підтверджуючи свою репутацію, Rouge à Lèvres тепер має молодшого брата. Розташований у самому серці бургундського села Бон, цей заклад також пропонує тапас, а також понад 100 різних вин, відібраних місцевим виноробом Рафаелем Пюссе.