Розташований на вулиці Фобур Монмартр, 10, у 9-му окрузі Парижа, японський ресторан "Кокубан " запрошує вас відкрити для себе японські делікатеси.
Щойно ви увійдете в двері ресторану, вас огорне тепла атмосфера, де грубий дерев'яний декор створює гостинну та автентичну атмосферу, пропонуючи вам справжнє занурення в японську культуру.
На кухні на вас чекають чудові відкриття! Звичайно ж, ви зможете скуштувати рамен, який є серцем кокубанської кухні.
Таре - це основний соус рамену і те, що надасть йому характерного смаку, в "Кокубані" рамен готують з домашнього "таре" і бульйонів зі свіжих овочів і курки (крім вегетаріанців 🌱).
У меню "Кокубана" ви також знайдете танучі в роті, ідеально просмажені гьоза, хрусткі та смачні карааге або чудовий мі-кюї з тунцем під соусом місо.
Після п'ятнадцяти років, проведених в Японії, шеф-кухар повернувся до Парижа і привіз з собою свій досвід і любов до традиційної японської кухні. Його мета? Переосмислити традиційні японські страви, щоб зробити їх непереборними для європейського смаку. Це і є секрет кухні кокубанських раменних ресторанів!
Поїсти рамен у Парижі тепер доступно для будь-якого бюджету в цьому ресторані, який пропонує обіднє меню, що включає рамен дня і японський чай за 11 €90.
Як ви вже зрозуміли, це місце, де ви можете добре поїсти і насолодитися високоякісними продуктами за доступними цінами.
До рамену або інших японських страв "Кокубан" пропонує вибір традиційних чаїв, японського пива з бару, а також саке, ретельно підібране для покращення кожної страви.
Нарешті, "Кокубан" не зможе не здивувати вас своїми не менш оригінальними десертами в японському стилі, такими як ніжне вишукане морозиво з чорним кунжутом, "мочі " або смачний лимонний торт "юдзу"... Вирішувати вам!
Якщо ви хочете з'їсти рамен негайно, краще забронювати столик заздалегідь, оскільки ресторан "Кокубан" у 9-му окрузі Парижа швидко розкуповують шанувальники японської кухні в пошуках автентичності та індульгенції.
Дати та графіки
Від 21 листопад 2024
Місце
Кокубанський Монмартр
10 Rue du Faubourg Montmartre
75009 Paris 9
Доступ
Станція метро "Великі бульвари" (лінії 8 і 9)
Ціни
Menu Déjeuner : €11.9
Офіційний сайт
www.kokuban.fr
Сторінка в Instagram
@kokubanparis
Застереження
www.kokuban.fr
07 82 35 74 17