Знакова страва канадської кухні, путіна набула популярності у Квебеку в 1950-х роках. Зазвичай складається з хрустких чіпсів, сиру та густої коричневої підливи з яловичого бульйону та борошна, з тих пір путін став популярним в інших частинах Канади, а також по всьому світу, і спеціалізовані ресторани путіну відкриваються в багатьох містах світу, включаючи Нью-Йорк, Лондон і, звичайно ж, Париж!
Настільки жзатишна, наскільки й проста, путіна тепер готується за різноманітними рецептами на основі м'ясного фаршу, курки, бекону або навіть тофу, для вегетаріанців і веганів. Здебільшого доступна за ціною, путіна є стравою, доступною для будь-якого бюджету, і пропонує можливість наїстися досхочу за нижчою ціною.
У Парижі кілька ресторанів і барів пропонують путін у своєму меню або навіть спеціалізуються на ньому. Незалежно від того, чи віддаєте ви перевагу традиційній страві, чи з індивідуальним підходом, важко встояти перед цим унікальним і смачним поєднанням чіпсів, сиру та підливи.
Щоб допомогти вам у пошуках хорошої путіни в Парижі, ось найкращі адреси!
The Moose, канадський ресторан і паб, що спеціалізується на путіні, в 6-му окрузі.
The Moose - це канадський бар і ресторан, де подають страви північноамериканської кухні в районі Сен-Жермен-де-Пре, в 6-му окрузі. Для спортивних фанатів - це місце, де можна подивитися кожен матч, а для всіх інших - це дружній заклад з чудовою їжею та напоями, де можна пообідати або випити з друзями. [Детальніше]
The Canadian Embassy Pub
Розташований у 17-му окрузі Парижа, цей бар-ресторан добре відомий не лише канадцям, які живуть у Парижі, але й спортивним вболівальникам, оскільки в Canadian Embassy Pub регулярно транслюються спортивні матчі. Що стосується їжі, то The Canadian Embassy Pub віддає данину поваги путіні за класичним рецептом, а також свинині, яку готують за рецептом "тягнучки"!
The Great Canadian Pub
Ще один відомий канадський паб у Парижі? Великий канадський паб! Відкритий двома канадськими емігрантами - Марком Беррі з Оттави та Даніелем Анрі з Монреаля - цей заклад відчинив свої двері у 2005 році в 6-му окрузі. З тих пір це місце стало вітриною канадської культури, з напоями, спортом та кулінарними делікатесами, такими як путіна!
Вулична їжа в Парижі, наші поради та хороші адреси
Якщо ви гурман, який подорожує Парижем, ось кілька адрес вуличних ресторанів, які вам знадобляться в дорозі! [Детальніше]
То що, підемо на путіну?