中东的概念是由盎格鲁-撒克逊人在 20 世纪初提出的，用来描述从红海到英属印度帝国的地区。奥斯曼帝国灭亡后，所有阿拉伯国家都被纳入其中，"近东 "一词也随之消失，但法国仍在交替使用 "中东"和 "近东"这两个词。
因此，我们今天要带您游览的正是这些阳光明媚的国家，从摩洛哥到巴基斯坦，途经阿尔及利亚、突尼斯、利比亚、埃及、苏丹、以色列、巴勒斯坦领土、黎巴嫩、约旦、叙利亚、伊拉克、阿拉伯、土耳其、伊朗和阿富汗。
受历史和地理的影响，中东各国的菜肴各不相同，甚至一国之内的不同地区也不尽相同。每个国家都有自己的特色和地区差异，但值得注意的是，某些配料是经常使用的，如橄榄油、苏木和扎塔尔等香料以及干果。
至于肉类，通常先腌制，然后 吐烤或火焰烧烤，再配上各种小菜，称为Mezzés。想发现一些新口味吗？以下是巴黎中东餐厅的最佳地址！
巴黎的摩洛哥餐厅，我们的首选地址
如果您想品尝色彩鲜艳、香料丰富的菜肴，那就去巴黎的摩洛哥餐厅吧。 [阅读更多]
巴黎的阿尔及利亚餐厅，我们的首选地址
以下是巴黎最好的阿尔及利亚餐厅，让您享受一顿丰富多彩的美味午餐！ [阅读更多]
巴黎的突尼斯餐厅，我们的首选地址
午餐吃突尼斯菜怎么样？以下是巴黎突尼斯餐厅的最佳地址！ [阅读更多]
巴黎的黎巴嫩餐厅，我们的首选地址
黎巴嫩美食既美味又健康，是令人愉悦的美食。何不在巴黎的黎巴嫩餐厅享用一顿美味佳肴呢？ [阅读更多]
巴黎的以色列餐厅，我们的犹太美食首选地址
在巴黎的以色列餐厅里，您可以尽情享受犹太美食的多样性和欢快氛围！ [阅读更多]
La Sabicherie，"另一种 "以色列三明治的故乡
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巴格达小酒馆（Bistro Baghdad），一家经济实惠的伊拉克餐厅，距离香榭丽舍大街仅咫尺之遥
巴格达小酒馆（Bistro Baghdad）距离香榭丽舍大街仅咫尺之遥，这家餐厅以供应伊拉克菜肴而自豪。 [阅读更多]
Ardi 餐厅和概念店，专注于巴勒斯坦美食和手工艺品
在巴黎第 18 区，您可以花点时间在巴黎唯一一家专门介绍巴勒斯坦美食和手工艺品的餐厅里一探究竟。一家热情而正宗的概念店！ [阅读更多]
L'Atelier Dürüm，位于第 18 区的土耳其餐厅，提供美味的 Dürüm 餐点
Atelier Dürm位于18区的Rue de Clignancourt街，是一家家族企业，后来成为附近必去的地方。菜单上有什么？丰盛的家常菜，灵感主要来自土耳其东南部的传统美食。 [阅读更多]
希尔凡，在阿克拉姆-贝纳拉尔（Akrame Benallal）的陪伴下沿着丝绸之路进行的公路旅行
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IBRIK 是一家真正的土耳其风格咖啡店，但不仅仅如此
伊布里克（IBRIK）是第九区最出色的咖啡店，在这里您不仅可以品尝到传统的沙暖咖啡（la truque），还可以品尝到所有其他类型的 "特级 "咖啡，再配上一顿丰盛的早餐或一盘用新鲜食材制作的小菜。 [阅读更多]
来一杯薄荷茶 或 土耳其咖啡为这场盛宴画上圆满句号吧？
