Si Dominique Saibron est connu et reconnu, c'est aussi grâce à ses galettes des rois... La preuve, il en vend plus de 10 000 tous les ans, dans une seule boutique!
Cette année, Dominique Saibron mise sur trois créations pour ravir petits et grand groumands : la légendaire, la pistache et une frangipane aux pépites de praliné de noix de pécan.
Cette dernière galette dévoile une association étonnante dissimulant une texture croquante au feuilletage traditionnel réalisé dans les règles de l’art, toujours à partir d’ingrédients de première qualité (beurre AOP des Charentes et amandes 100% pur fruit).
Cette année, retrouvez donc :
L'incontournable galette des rois à base d'une frangipane 100% pur fruit de l’amandier et d’un beurre frais AOC Poitou-Charentes. Pour les plus traditionnels d'entre vous!
Place aussi à la Galette des rois praliné à base d'une crème frangipane aux amandes aux pépites de praliné aux noix de pécan.
Autrement, optez pour la galette traditionnelle revisitée avec un autre fruit à coque, la pistache.
Enfin, qui dit galette dit fève! Cette année, Dominique Saibron s'associe aux Maîtres Faïenciers d’art et plus exactement à l’entreprise artisanale Les Fèves de Clamecy, qui proposent une série de fèves numérotées illustrant les 7 péchés capitaux.
Infos pratiques :
Galettes des rois 2017 by Dominique Saibron
Disponible du 26 décembre 2016 au 29 janvier 2017
Dominique Saibron : 77, avenue du Général Leclerc, 75014 Paris
Ouvert du mardi au dimanche, de 7h à 20h30
Tarifs : De 3,30€ la galette individuelle à 43,50€ la galette de 10 - 12 personnes
Dates et Horaires
Du 26 décembre 2016 au 29 janvier 2017
Lieu
Dominique Saibron
77 Avenue du Général Leclerc
75014 Paris 14
