Parmi les plus belles et les meilleures galettes des rois de cette Epiphanie 2025, on compte les galettes des palaces et des grands hôtels, qui, on ne va pas se mentir, cachent souvent parmi les pâtissiers les plus talentueux de la capitale.
Les galettes des rois sont une tradition culinaire indissociable de l'Épiphanie en France. Et dans les palaces et grands hôtels, les chefs sont particulièrement doués pour créer des galettes exceptionnelles qui sont autant de merveilles gustatives à découvrir.
Entre la galette incroyable au caramel du Shangri-La, la galette au feuilletage de folie du Georges V en passant par la galette mille et une textures du Lutetia, on peut dire que les pâtissiers ne manquent pas d'imagination pour nous épater chaque année davantage. Certains jouent la carte de la galette frangipane au visuel fantastique tandis que d'autres vont chercher des saveurs inattendues à l'image du Cheval Blanc. Une chose est sûre, avec cette sélection, la découverte et la surprise sont au rendez-vous.
Alors, si vous avez envie de découvrir les plus belles créations de galettes des rois de palace, n'hésitez pas à vous rendre dans ces établissements pour déguster ces merveilles gustatives et à les commander en amont. Souvent en édition limitée, elles se découvrent aussi pour beaucoup dans un temps retraient, ne laissez donc pas passer votre chance de les découvrir.
La Galette des Rois 2025 du Peninsula Paris : "L’Or des Moissons" par Anne Coruble
Cette année, pour l'Epiphanie, le Peninsula Paris nous dévoile la Galette des Rois nommée "L’Or des Moissons". La Cheffe Anne Coruble a décidé de célèbree cette année le terroir français dans une création gourmande et poétique. À découvrir du 2 au 26 janvier 2025 au restaurant Le Lobby, Paris 16e. [Lire la suite]
Epiphanie 2025 Galette des Rois aux allures de bouquet par Léandre Vivier pour Le Burgundy Paris
Pour cette année au Burgundy, une galette des rois à l'esprit champêtre nous attend ! Inspirée des fleurs d'hiver, cette création originale du chef pâtissier Léandre Vivier a de quoi nous offrir une dégustation gourmande avec sa frangipane noix de pécan et sirop d'érable. [Lire la suite]
Galette des Rois de La Réserve 2025 par Jordan Talbot
Pour cette Épiphanie 2025, on vous dévoile la Galette des Rois imaginée par Jordan Talbot, le nouveau et talentueux chef pâtissier de La Réserve Paris. Disponible du 5 au 12 janvier 2025, cette création nous a séduits par son élégance et ses saveurs délicates, parfaites pour débuter l’année avec gourmandise. [Lire la suite]
La Galette des Rois du George V : une création gourmande pour l'Épiphanie 2025
Pour l'Épiphanie 2025, le Four Seasons Hotel George V, Paris nous invite à découvrir une galette des rois unique et raffinée, signée par les chefs Michael Bartocetti et Guillaume Cabrol. En pré-commande dès le 26 décembre 2024, cette création aux saveurs de Mont-Blanc a de quoi vous enchanter, on adore ! [Lire la suite]
Les galettes des Rois 2025 du Ritz Paris Le Comptoir par François Perret : entre tradition et audace
Pour bien commencer l’année 2025, le Chef Pâtissier François Perret nous invite à découvrir ses deux nouvelles galettes des Rois au Ritz Paris Le Comptoir. Une galette façon Vol-au-Vent qui surprend par son originalité et son raffinement, et une galette traditionnelle à la frangipane, déclinée aussi en version individuelle, idéale pour les amateurs de viennoiseries. Disponibles en boutique du 3 au 12 janvier 2025, ces créations promettent de ravir les palais des gourmets. [Lire la suite]
Galette des Rois exceptionnelle du Shangri-La Paris 2025 par Maxence Barbot
Pour l’Epiphanie 2025, Maxence Barbot nous présente au Shangri-La Paris, une galette des rois exceptionnelle. Envie d’une galette frangipane au feuilleté incomparable et mêlant amande et chocolat façon palmier ? Allez, c'est le moment de réserver avant qu'il n'y en ai plus... [Lire la suite]
La Galette des Rois du Cheval Blanc Paris 2025 par Maxime Frédéric et son équipe
À l’occasion de l’Épiphanie 2025, le prestigieux Cheval Blanc Paris, niché au cœur du 1er arrondissement, nous invite à découvrir une galette des rois d’exception. Conçue par Maxime Frédéric, chef pâtissier renommé, cette création gourmande, disponible du 2 au 12 janvier 2025, marie tradition et raffinement dans une ode à la délicatesse des roses. [Lire la suite]
Amande, Vanille & Tonka la galette des rois 2025 de Matthieu Carlin à l'Hôtel de Crillon
Pour l'Epiphanie 2025, l'Hôtel de Crillon nous dévoile une galette pleine de douceur et au look poétique imaginée le chef pâtissier Matthieu Carlin au sein de la pâtisserie Butterfly. Une création gourmande et régressive nous attend avec un combo amande, vanille et fève de Tonka. [Lire la suite]
Alors, et si on s'offrait le luxe de choisir parmi les meilleures galettes de Paris ?
