في الدائرة الثامنة عشرة، خذ وقتك لاكتشاف فن الطهي والحرف الفلسطينية في المطعم الوحيد في باريس الذي يحتفي بالمعارف الفلسطينية. متجر ذو مفهوم دافئ وأصيل!
بين فولتير وبير لاشيز، يوجد سر محفوظ جيداً يتناقله سكان الحي بانتظام فيما بينهم: مطعم أيهوما. إنه عنوان ودود (جداً) ولذيذ (جداً) وبأسعار معقولة جداً. نعم كبيرة.
يقع مطعم OMA في قلب فندق Château des Fleurs، ويقدم قائمة طعام قصيرة مستوحاة من المطبخ الفرنسي الكوري، في ملتقى ثقافتي الشيف جي-هاي بارك. عنوان يستحق بالتأكيد أن يكون معروفاً بشكل أفضل.
لرحلة لذيذة إلى جورجيا، توجه إلى مطعم كولشيس! من خلال موقعين في باريس، تعرض سلسلة المطاعم الذواقة هذه، التي تضم موقعين في باريس، أطباقاً شهية من هذا البلد القوقازي الرائع.
بالكاد افتتح مطعم ريفييرا فوجا العائم الذي لم يفتتح بعد، وقد أصبح بالفعل مكاناً ثابتاً على ضفاف نهر السين بمطبخه الذي يجمع بين التأثيرات الإيطالية واليابانية.
يُعد مطعم فلورنس كان أحد الأعمدة الحقيقية للثقافة الأشكنازية ومؤسسة يهودية أصيلة في ماريه، ولم يطل به العمر منذ عام 1988 ولا يزال يقدم متعة لا مثيل لها.
تم إعادة إحياء مطعم كافيس سان جيل الذي يعج بالفقاعات والضوضاء مثل المطاعم الإسبانية، مع مالك جديد. يمكنك هنا التهام المقبلات الأيبيرية والباييلا السخية بينما تشرب نخباً مع إبريق من السانجريا المملوءة جيداً!
أنشأت إيفاني إيفان متجراً في منطقة ماريه في باريس مع بقالة يونانية جيدة التجهيز، بالإضافة إلى مطعم يقدم المأكولات اليونانية التقليدية والوصفات اليونانية.
