Le P'tit Canon, бистрото на 17-и район

Карираните покривки в новия ресторант P'tit Canon в 17-и район поднасят щедро домашно приготвени класически ястия от бистрото.

Хора, днес ще ви заведем в 17-и район, за да откриете едно малко квартално бистро, което работи на улица Legendre от началото на 20-и век. Наречено Le P'tit Canon, това гурме заведение не винаги се е наричало така и не винаги е имало същата функция.

И да, в началото на миналия век заведението е било публичен дом! Що се отнася до декора, новият екип е решил да остави заведението такова, каквото е било, с неговите червени и бели карирани покривки, старинни плочки, издълбани каменни стени, удобни банкети и внушителен плот, където можете да се насладите на питие вечер, докато Le P'tit Canon е превърнат във винен бар - с прекрасна селекция от джин.

По време на обяд можете да избирате от менюто на деня (2 предястия и 5 основни ястия) или от менюто à la carte, което включва щедри, домашно приготвени ястия, типични за френската кухня.

Обичате ли ястия от бистрото? Яйца с майонеза, терини и филета от херинга в масло? Не търсете повече, всичко това ще откриете в менюто на Le P'tit Canon!

От своя страна опитахме foie gras de canard mi-cuit au torchon (домашно приготвено!; 14 EUR), oeufs cocotte au foie gras (9 EUR) и blancs de poireaux vinaigrette (7,50 EUR) - три предястия, които възбудиха апетита ни.

След това има наденичка (16 €), поднесена с лек, нишковиден алиготекс, и печена агнешка мишка с розмарин и сезонни зеленчуци (24 €), впечатляваща по размер и богата на вкус. И да не забравяме една малка чаша хубаво червено вино!