Гурме галети des Rois от пекарна MieMie 2025: франджипан и шоколадови палачинки от елда

Отправяме се към 11-и район, за да открием галетите des Rois от Boulangerie Miemie, тази малка пекарна, която предлага само домашни продукти, направени със страст и любов, разбира се.

За да започне годината добре и да ви даде нещо, с което да посрещнете зимата, пекарната предлага две гурме творения заБогоявление 2025. Традиционните пекари, които се кълнат в бадемовия крем или франджипана, ще се зарадват да открият версията на франджипана, която съчетава цели бадеми на прах, захар мусковадо, масло със ЗНП и цели яйца. Къщата се кълне само в добри продукти, полезни за тялото и духа, така че няма как да не се съгласим. Очаквайте да платите 20 евро за 4 души, 30 евро за 6 и 5 евро за парче.

Тази година има и втора галета, която ще освежи януарската ви рутина: Choco-Sarrasin, приготвена с шоколадов крем, пълнозърнест бадем на прах и пралин от елда. Това е разточителен вариант, който ще зарадва почитателите на какаото. Цената му е 24 евро за 4 души и 36 евро за 6 души.

• Прочетете също
• Предстоящата седмица 6-12 януари 2025 г. в Париж: Излизане безплатно или на намалена цена
• Най-добрите "galettes des rois" в Париж и Ил дьо Франс 2025, тествани и одобрени

А за колекционерите имайте предвид, че бобът е от съседния бутик за керамика Colette Rémond Veyness. Тези уникални, ръчно изработени зърна са истинска находка.

Ако бутер тестото е вашето нещо, едно нещо е сигурно: в MieMie то е добре втасало, супер втасало и добре люспесто. Обичаме щедростта на тези галети, които са приготвени само от най-добрите съставки, при това на достъпна цена.