Галет с лешници Pleincœur des Rois от Maxime Frédéric

Галетът des Rois от Pleincœur, новата сладкарница на Maxime Frédéric на адрес 64 rue des Batignolles, Париж 17, се предлага от 3 до 31 януари 2025 г.

Този галет е изпълнен с любов и се отличава с елегантност. Приготвен е от хрупкаво бутер тесто и лешников франджипан. Отгоре има красиви сърца, пълни с лешников пралин. Една красива галета, която отразява опита и страстта на семейство Фредерик към качествените продукти. Цената на галетата е 39 EUR за 6 души.

Pleincœur, открита на 23 ноември 2024 г., бързо се превърна в задължителна за любителите на хубави сладкиши в Париж. Под ръководството на Максим Фредерик, известен сладкар в Cheval Blanc Paris, заведението предлага редица творения, които съчетават традиция и иновация, като се използват висококачествени съставки.

Франджипанът от лешници в този галет е деликатна алтернатива на традиционния бадемов франджипан, с мек, леко сладък вкус, който ще зарадва вкуса на търсещите нещо ново. Прецизно изработеното бутер тесто гарантира лека и хрупкава текстура, което е доказателство за опита на екипа на Pleincœur.

• Прочетете също
• Предстоящата седмица 6-12 януари 2025 г. в Париж: Излизане безплатно или на намалена цена
• Най-добрите "galettes des rois" в Париж и Ил дьо Франс 2025, тествани и одобрени

Втора галета с круши и шоколад очаква любопитните на цена 54 евро за 6 души. Тя напомня на красивото бутер тесто, което се среща в галетите Cheval Blanc.

Ако искате да опитате тази галета, препоръчително е да поръчате предварително, особено в пиковите часове. Магазинът, който се намира в сърцето на квартал Batignolles, е отворен от сряда до неделя от 8 до 20 ч. Поръчките могат да се правят онлайн или лично.

През този сезон на Богоявление лешниковият галет des Rois на Pleincœur е възхитително кулинарно откритие, съчетаващо традиция и оригиналност, на което можете да се насладите със семейството и приятелите си.