Restaurant Pétrelle, nová intimní restaurace v 9. obvodu

Podle · Fotografie od · Publikováno na 2. červenec 2021 v 17:47
Na konci ulice Pétrelle, téměř na rohu s ulicí Rochechouart v 9. pařížském obvodu, se nachází místo, které je stejně diskrétní jako výjimečné. Restaurace Pétrelle s novým týmem v čele nabízí vřelou a delikátní kuchyni v harmonii s intimním prostředím jídelny, kterou si můžete vychutnat při večeři nebo obědě na terase.

Le Pétrelle je opět diskrétní. Po měsících renovačních prací, po nichž následovalo první otevření, které bylo přerušeno zdravotní krizí a návratem porodnice, se Pétrelle (konečně) natrvalo usadil v 9. pařížském obvodu. Na adrese rue Pétrelle 34, téměř na rohu s rue de Rochechouart, nedaleko stanice metra Barbès, je otevřena restaurace Pétrelle bez jakýchkoli příkras.

Restaurant Pétrelle, la nouvelle table intimiste du 9e arrondissementRestaurant Pétrelle, la nouvelle table intimiste du 9e arrondissementRestaurant Pétrelle, la nouvelle table intimiste du 9e arrondissementRestaurant Pétrelle, la nouvelle table intimiste du 9e arrondissement

V minulosti vedl kuchyni v poněkud rokokovém interiéru šéfkuchař Jean-Luc André. Dnes je atmosféra vřelá, střízlivá a elegantní, se svíčkami, prázdnými rámy obrazů, krásnými lahvemi a starožitnostmi. V zákulisí se pohybují šéfkuchařka Lucie Boursier-Mougenot a sommelier Luca Danti, dva bývalí členové týmu Caves Legrand. Ideální prostředí pro vychutnání rafinovaných gurmánských pokrmů připravených z výjimečných produktů francouzských výrobců a chovatelů.

Le Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissementLe Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissementLe Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissementLe Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissement

Jídelní lístek se každý týden mění podle ročního období a inspirace mladého šéfkuchaře. Na talíři tak metamorfóza nabývá plného významu: letní lišky doprovázené květy cukety a krásnými meruňkami z Roussillonu nebo pečená račanská perlička s liškami ze Sologne a mandlemi v plném jus. Jak můžete odolat?

Restaurant Pétrelle, la nouvelle table intimiste du 9e arrondissementRestaurant Pétrelle, la nouvelle table intimiste du 9e arrondissementRestaurant Pétrelle, la nouvelle table intimiste du 9e arrondissementRestaurant Pétrelle, la nouvelle table intimiste du 9e arrondissement

Restaurace Pétrelle je otevřena od středy do neděle a nabízí jedinečné menu, které večer stojí 52 € a v době oběda 28 €, a také párování vína a jídla (3 sklenky za 34 €) a denní speciality. Na terase jsou připraveny čtyři stoly pro dva. Především přivítání a obsluha jsou hodny těch nejlepších pařížských restaurací. A teď je řada na vás, abyste ji vyzkoušeli!

Le Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissementLe Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissementLe Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissementLe Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissement

Užitečné informace

Data a jízdní řády
Z 23. červen 2021

× Přibližná otevírací doba: pro potvrzení otevírací doby kontaktujte zařízení.

    Místo

    34 Rue Petrelle
    75009 Paris 9

    Plánovač tras

    Přístupnost

    Přístup
    Antverpské metro

    Ceny
    au déjeuner : €28
    au dîner : €52

    Více informací
    Oběd od 12 do 14 hodin, večeře od 18 hodin.

    Komentáře
    Upřesněte vyhledávání
    Upřesněte vyhledávání
    Upřesněte vyhledávání
    Upřesněte vyhledávání