6 nových restaurací v Paříži, které musíte v lednu vyzkoušet

Podle Manon de Sortiraparis · Fotografie od Manon de Sortiraparis · Publikováno na 16. prosinec 2024 v 17:17
Není lepší způsob, jak přivítat nový rok 2025, než objevit těchto 6 restaurací, které musíte v lednu v Paříži vyzkoušet!

Přišel nový rok 2025 a s ním i předsevzetí pro nadcházejících 12 měsíců. Pokud je jedním z vašich předsevzetí chodit častěji na jídlo, sledovat nové restaurace vznikající v hlavním městě a objevovat nové chutě, pak jste na správném místě. Milovníkům jídla a gurmánům přinášíme 6 restaurací, které jsme si oblíbili a které doporučujeme v lednu se zavřenýma očima vyzkoušet.

Rozmanitost je opět na denním pořádku, najdete tu cenově dostupné i méně dostupné adresy, světové speciality i pouliční jídla, která můžete pozřít prsty, restaurace ukryté na konci dlážděného dvora ilokální bistra, tradiční francouzskou kuchyni , která potěší, i pokrmy, které v zimě zahřejí vaše chuťové pohárky.

Abyste si co nejlépe užili leden a užili si s přáteli, rodinou nebo blízkými svůj život, následujte naše doporučení a objevte těchto 6 nejlepších restaurací, které můžete v Paříži vyzkoušet!

6 nových restaurací v Paříži, které musíte v lednu vyzkoušet:

Virtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddha Virtus, nenápadná, ale skvělá restaurace oceněná michelinskou hvězdou
Restauraci Virtus převzal šéfkuchař Frédéric Lorimier se svou ženou Camille Gouyer a okamžitě získal zpět michelinskou hvězdu, která se po odchodu předchozích šéfkuchařů vytratila. A je zasloužená: ačkoli je tato restaurace oceněná michelinskou hvězdou mimořádně diskrétní, má v rukávu nejeden trik, který dokáže roztavit srdce strávníků. [Přečtěte si více]

Au Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneaux Šéfkuchařka Sarah Chougnet-Strudelová se ujímá vedení podniku Trou Gascon, bývalé bašty Alaina Dutourniera.
Pařížská restaurace Au Trou Gascon šéfkuchaře Alaina Dutourniera, oceněná michelinskou hvězdou, se pod vedením šéfkuchařky Sarah Chougnet-Strudelové těší druhému životu. [Přečtěte si více]

Vandal - Sandwich boulettesVandal - Sandwich boulettesVandal - Sandwich boulettesVandal - Sandwich boulettes Vandal, skvělý sendvičový obchod v Buttes-Chaumont
Restaurace Vandal s výhledem na Buttes-Chaumont vyniká syrovým designem a velmi, velmi krátkým jídelním lístkem: 3 sendviče, tečka, ale obzvlášť nemravné. [Přečtěte si více]

GrandCœur - Pot-au-feuGrandCœur - Pot-au-feuGrandCœur - Pot-au-feuGrandCœur - Pot-au-feu GrandCœur, pařížská adresa michelinského šéfkuchaře Maura Colagreca a jeho buržoazní kuchyně.
GrandCœur, pařížská adresa michelinského šéfkuchaře Maura Colagreca, je ideálním místem, kde se můžete schoulit v historickém prostředí a vychutnat si to nejlepší z měšťanské kuchyně. [Přečtěte si více]

Miglia - Ravioli ricotta, sauge, parmesanMiglia - Ravioli ricotta, sauge, parmesanMiglia - Ravioli ricotta, sauge, parmesanMiglia - Ravioli ricotta, sauge, parmesan Miglia, útulná italská restaurace na náměstí Place des Ternes
Navzdory tomu, co byste možná očekávali od brasserie na Place des Ternes, elegantní a někdy snobské části Paříže, je Miglia vřelá italská restaurace s pozornou obsluhou. [Přečtěte si více]

Leven - Durum keftaLeven - Durum keftaLeven - Durum keftaLeven - Durum kefta Leven, kurdské pouliční jídlo v ohni
Vydejte se na cestu na Blízký východ do nového kurdského stánku s pouličním jídlem Leven ve čtvrti Sentier. [Přečtěte si více]

Korus - Salsifis, nori, chorizoKorus - Salsifis, nori, chorizoKorus - Salsifis, nori, chorizoKorus - Salsifis, nori, chorizo Best Of 2024: Našich 30 nejoblíbenějších restaurací v Paříži
To byl rok plný objevů! S blížícím se koncem roku 2024 objevte pařížské restaurace, které jsme si letos zamilovali. Zde je 30 našich nejoblíbenějších! [Přečtěte si více]

Maison Brut Paris - Lentilles vertes, oignon douxMaison Brut Paris - Lentilles vertes, oignon douxMaison Brut Paris - Lentilles vertes, oignon douxMaison Brut Paris - Lentilles vertes, oignon doux Otevření nových restaurací v Paříži v roce 2025
Co pro nás hlavní město chystá v novém roce v oblasti potravin? Zde jsou nové restaurace, které můžete v Paříži objevit v roce 2025! [Přečtěte si více]

Užitečné informace
Komentáře
Upřesněte vyhledávání
Upřesněte vyhledávání
Upřesněte vyhledávání
Upřesněte vyhledávání