Ny restaurantguide - activities

Isshin: den fremragende japanske ramen-restaurant med fordybende indretning i Paris

Leder du efter en flugt til Japan? Kom og åbn dørene til Isshin! Restauranten, der ligger i Paris' 2. arrondissement, er indrettet på en måde, så du kan opleve en vidunderlig og lækker rejse til den opgående sols land og opdage ramen i Tonkotsu-stil. Kom og vær med?

Omar Dhiab, virtuos kokkens første restaurant med Michelin-stjerne

Efter at have arbejdet sig op gennem nogle af de fineste restauranter med Michelin-stjerner afslører kokken Omar Dhiab nu sit virtuose, spændende gastronomiske køkken på sin første restaurant, som bærer hans navn.

Amonē, den første cordon bleu-bar i Paris

Du drømmer ikke: En cordon bleu-bar er netop åbnet i Paris. Den hedder Amonē, og den ligger på Montmartre!

Les Parisiens, generøst borgerligt køkken uden falske toner af Thibault Sombardier

Kokken Thibault Sombardier har designet menuen til restauranten Les Parisiens på hotellet Pavillon Faubourg Saint-Germain. På menuen: et borgerligt køkken, der hylder franske traditioner, og en gigantisk flydende ø!

Le Comptoir des Résistants, en restaurant og vinbar med miljøansvarlige værdier og retter.

Les Résistants fortsætter deres kamp for gode, smukke produkter, der respekterer planeten og mennesker, i Comptoir des Résistants, deres nye bistro og vinbar.

Hando Parisian Handroll, en luksuriøs japansk håndrullebar et stenkast fra Le Bon Marché.

På Hando Parisian Handroll, den nye luksuriøse håndrullebar kun et stenkast fra Le Bon Marché, kan du opdage håndruller, en japansk delikatesse, der er kommet hele vejen... fra USA!

La Vela, den italienske restaurant i Boulogne, der sætter Middelhavet i rampelyset

La Vela er navnet på en ny italiensk restaurant med middelhavssmag i Boulogne-Billancourt, lige uden for Paris. Fantastiske omgivelser, lækker pinsas romana og ultra-gourmet frisk pasta - det er et lovende program.

ONdA, den første Tapiocas-disk med et twist - brasilianske gourmetpandekager

Har du nogensinde hørt om tapicocas? Brasilianske pandekager lavet af kassavamel? ONdA er navnet på denne nye streetfood-disk i Marais-distriktet, som inviterer dig til at opdage dem med innovative opskrifter. Hvad med lidt solskin til din mave?

Octave, den fremragende fransk-koreanske gourmetrestaurant i det 16. arrondissement

Octave er navnet på denne gourmetrestaurant, som Juliette Ju har åbnet i det 16. arrondissement, et stenkast fra metrostationen Trocadéro, i krydsfeltet mellem Korea og Frankrig. Vi går på opdagelse i den nye sæsonmenu, som kombinerer raffinement med eksotiske koreanske smage.

Nessia, kokkens bistro, der tager dine smagsløg med på en rejse Paris 3e, video

Nessia er navnet på denne nye restaurant, som åbnede i slutningen af juni 2022 i det 3. arrondissement, i udkanten af Marais-kvarteret. Thomas Cherbit og Maximilien Dieupart tilbyder en kort menu baseret på sæsonens råvarer, og vi elsker det. Kom og oplev denne kokkebistro, som kombinerer smukke retter med stor smag.

Food Society Paris, den gigantiske 3.500 m2 Food Court i Ateliers Gaîté i video

Food Society flytter til Montparnasse-kvarteret i Paris og slår dørene op torsdag den 20. oktober 2022. Forestil dig en 3.500 m2 stor food court med 15 skøre restauranter samt en cocktailbar og en bar, en central bar og en kælderbutik, der er åben 7 dage om ugen i Ateliers Gaîté ved siden af Montmarnasse station i det 14. arrondissement. Vi tog af sted for at opdage dette enorme madsted og finde ud af, hvad der er i vente.

Acte II (tidligere Au_Top): den hemmelige tagterrasse i Paris til det høje japanske køkken

Acte II (tidligere Au_Top) er en gourmet-tagrestaurant gemt væk i hjertet af hovedstaden med en overraskende 360°-udsigt. Restauranten, der er designet af Jean Philippe de la Perle, tilbyder en panoramaudsigt over Paris' tage, mens du nyder retterne fra Masahide Ikuta, hvis japanske køkken er placeret højt over byen.

Café Max, generøst fransk køkken i dette vartegn for modstandsbevægelsen

Kokken Frédéric Vardon, som også driver 39V, overtager den parisiske institution Café Max, et mekka for modstandsbevægelsen og en generøs fransk bistro med en følelse af det forrige århundrede, hvor kvarterets sammenstuvede arbejdere gnubber skuldre.

Bombarde, den festlige og prisvenlige middelhavsrestaurant i Montmartre

Bombarde er en charmerende og venlig restaurant, der er åbnet på rue Lamarck i det 18. arrondissement, et stenkast fra Sacré Coeur i Montmartre. Det er en middelhavsrestaurant, der bruger friske, sæsonbestemte råvarer og giver god værdi for pengene. Om aftenen bliver stedet festligt, og man kan tilbringe nogle dejlige aftener her i stearinlysenes skær.

Maison Kalios, den græske søskendes købmand x delikatesseforretning i Paris

Maison Kalios er den allerførste fysiske Kalios-adresse i Paris. Her kan du købe de bedste lokale græske produkter i dagligvareafdelingen, inden du tilbereder en farverig madpakke ved cateringdisken!

Les Frères des Batignolles og deres gammeldags kebab i Barbès

Les Frères des Batignolles ankommer til Barbès med deres gammeldags kebab, marinerede spid og gode humør.

Meshuga, delikatesseforretningen et stenkast fra Jardin du Luxembourg

Den venstre bred er hjemsted for en helt ny delikatesseforretning, kun et stenkast fra Luxembourg-haven: Meshuga og deres sandwich i New York-stil!

Cavalieri, Bruno Verjus' solrige restaurant

Michelin-kokken Bruno Verjus har sammensat menuen til Cavalieri, en solrig ny restaurant med de fineste specialiteter fra hele Middelhavsområdet.

Le Petit Rétro, vores test af Irwin Durand og Guy Savoys nye bord i det 16. arrondissement

Hvis du vil have fin bistromad i den reneste franske tradition, skal du tage til Le Petit Rétro, en restaurant i det 16. arrondissement, hvis nye menu er udtænkt af Chiberta-kokken Irwin Durand under ledelse af kokken Guy Savoy. Vi har prøvet det, og vi vil fortælle dig alt om det!

Momen, en blændende bistro for venner

Momen er en ny bistronomisk restaurant på Boulevard Haussmann, som vender op og ned på de gældende regler.