Gemt væk i den overdækkede passage Galerie Véro-Dodat ligger Brasserie - Salon de thé af samme navn: Le Véro-Dodat. Det kombinerer det lokale køkken med en gourmet, hjemmelavet tesalon og er et godt sted at tage en pause fra fortiden.
Restauranten OMA ligger i hjertet af Château des Fleurs-hotellet og tilbyder en kort fransk-koreansk inspireret menu i krydsfeltet mellem kokken Ji-Hye Parks to kulturer. En adresse, der bestemt fortjener at blive bedre kendt.
Aux 2 K, som for nylig åbnede i Pigalle, er skabt af kokkene Samantha Kagy og Kimiko Kinoshita, som mødte hinanden på Jacky Ribaults Michelin-restaurant, L'Ours.
Saigon d'Antan er en traditionel vietnamesisk restaurant, der ligger nær Jardin du Luxembourg i Paris og tilbyder en autentisk vietnamesisk oplevelse. Denne populære restaurant i Odeon-kvarteret har altid travlt, så det er et godt sted at nyde Pho og Banh Xéo i hjertet af Paris.
Arkose har åbnet et klatrecenter i Strasbourg Saint-Denis. Det er svært at forestille sig et mere centralt sted for klatrefans! Og hvad mere er? En locavore-kantine fuld af komfort.
Så er det nu: Restaurant 19.20 af Norbert Tarayre på Prince of Wales i Paris slår dørene op! På menuen er en fin fransk bistromenu i en venlig atmosfære. Du vil elske jungleindretningen og de lokale råvarer, tilberedt med Norberts pep.
Kokken Martin Maumet har åbnet sin første restaurant, Oktobre, i stedet for Kitchen Galerie Bis, hvor han tidligere var assisterende kok. En vellykket satsning!
Når to street food-moguler slår sig sammen, bliver resultatet Pin-Pan, en argentinsk street food-restaurant, hvor man kan spise konkurrencedygtige sandwiches.
