La Maison du Mochi, der tidligere kun var tilgængelig online, åbnede sin allerførste butik i det 6. arrondissement i 2019. Den håndværksmæssige mochi-specialist har slået sig ned i rue du Cherche Midi, lige i hjertet af det 6. arrondissement.
Nu er det slut med at vente på levering, for nu kan du selv forsyne dig med disse berømte små japanske kugler pakket ind i klæbrig ris og et hjerte af Anko, en sød Azuki-pasta. En sød godbid, der kan nydes med en kop te eller urtete som den perfektesnackpause .
La Maison du Mochi blev skabt i 2016 af Mathilda Motte efter hendes rejse til Japan, hvor hun blev introduceret til kunsten at lave mochi. Det lille wienerbrød, der fås efter sæson, er et hit, fordi det er glutenfrit, 100 % vegetabilsk og fedtfrit.
Og hvis du ikke kan komme ned i butikken, kan du altid gå online og nyde mochi lavet med matcha-te, hasselnød, sort sesam, mandler eller yuzu. Mochierne er fremstillet i Touraine og er friske og saftige, men vi kan ikke vente med at opdage La Maison du Mochi i virkeligheden.
La Maison du Mochi Rive droite
La Maison du Mochi venter også på dig på sin anden adresse i Paris på højre bred i Haut-Marais-kvarteret. Tag til rue de Turenne for at opdage denne nye tearoom og smage nogle af de bedste mochi i hovedstaden. [Læs mere]
Datoer og tidsplaner
Fra 2. november 2024
Placere
Huset af Mochi
39 Rue du Cherche-Midi
75006 Paris 6
Priser
Coffret de 8 : €28
Anbefalet alder
For alle
Officielt websted
www.maisondumochi.fr
Mere information
Åbner i april