Er du glutenintolerant? Eller har du måske venner og familie, som har været nødt til at spise glutenfrit? Som navnet antyder, udelukker den glutenfri di æt fødevarer, der indeholder gluten, et protein, der findes i visse kornsorter som hvede, byg og rug. For mennesker med cøliaki kan gluten forårsage mavesmerter og andre ubehagelige symptomer.
Det er derfor ikke let at finde en god parisisk adresse, hvor du kan nyde et måltid, mens du holder dig til din glutenfri diæt, da Frankrig er kendt for sit brød, og der er utallige restauranter i Paris, der tilbyder pasta og andre glutenholdige fødevarer på deres menuer.
For at hjælpe dig i din søgen efter glutenfri restauranter i Paris, der ikke går på kompromis med smag og nydelse, kan du tage et kig på nogle af de steder, der tilbyder alternativer, såsom risbaseret pasta og majsmelbrød.
For en velsmagende, sund og frem for alt glutenfri frokost eller middag er her vores bedste glutenfri adresser at opdage i Paris!
Armande, en charmerende restaurant-caterer-konditori, hvor alt er hjemmelavet i Montmartre
Man skal gøre sig fortjent til at komme til Armande. Man skal klatre op på toppen af Butte Montmartre for at finde denne catering-restaurant, som også fungerer som et lille konditori, men det er besværet værd. [Læs mere]
Café Mareva, det sunde sted, der ikke glemmer at være gourmet
Når man hører om et gluten- og laktosefrit sted, forestiller man sig straks triste, kedelige retter, ikke sandt? Men tro om igen! På Café Mareva kan du spise sundt og samtidig give dine smagsløg maksimal nydelse! [Læs mere]
Le Potager de Charlotte, en raffineret restaurant, der tilbyder plantebaseret gourmetkøkken.
Hvis du vil spise plantebaseret mad i raffinerede omgivelser, så kom og prøv Charlotte's Potager, en restaurant i topklasse, som sætter sund, lokal og ansvarlig mad i højsædet takket være lækre og originale opskrifter. [Læs mere]
Ground to Grow, en vegansk restaurant og yogastudie i Marais-distriktet i Paris
I hjertet af Marais kan du nyde roen i Ground to Grow, et indbydende sted, hvor velvære er nøgleordet. Søde og velsmagende veganske retter og yogatimer er på menuen, så du kan blive i zen! [Læs mere]
ONdA, den første Tapiocas-disk med et twist - brasilianske gourmetpandekager
Har du nogensinde hørt om tapicocas? Brasilianske pandekager lavet af kassavamel? ONdA er navnet på denne nye streetfood-disk i Marais-distriktet, som inviterer dig til at opdage dem med innovative opskrifter. Hvad med lidt solskin til din mave? [Læs mere]
Le Pont Traversé, den fremragende glutenfri kaffebar
Le Pont Traversé er navnet på denne lækre kaffebar med den historiske facade i Paris' 6. arrondissement, et stenkast fra Luxembourg-haven. Tag dig tid til at nyde et glutenfrit bagværk, en plantebaseret drink eller en frisk, hjemmelavet ret efter årstiden. [Læs mere]
Hvor kan man spise en god bretonsk galette i Paris? Vores gode adresser
Har du lyst til bretonske galetter? Tjek vores gode steder at prøve dem i Paris, både søde og salte! [Læs mere]