Acai bowl er et bær, der er rigt på antioxidanter, et vitaminkoncentrat med en høj koncentration af omega 9 og omega 6, som hjælper med at reducere det dårlige kolesterolniveau. Det kan serveres som bær, men også som en puré blandet med en række forskellige frugter: den berømte acai bowl. Denne frugtpuré er et skud vitaminer, en specialitet fraAçai & You, som serveres med is i kokosskåle med forskellige blandinger af frugt, granola og jordnøddesmør på toppen i 5 forskellige opskrifter.
I øjeblikket er det kokosjordbærvandmelon; mango-hindbær; fuld blåbær; fuld mango eller jordbær. Denne vitamincocktail er lækker. Kombinationen affrisk acai og banan giver en skål, der smelter i munden, frugten er velsmagende, og mængderne er store nok til en superopladet morgenmad eller frokost.
Og fordiAçai & You ønskede at tilbyde en vitaminrig menu uden at være et enkelt produkt, tilbyder butikken også pokébowl og avocadotoast. Også her har Açai & You fundet på flere opskrifter for at komme væk fra tanken om avocadoskiver, der bare lægges på en skive brød. Vi blev fristet af toasten med hummus, granatæble og cherrytomater, en vidunderlig blanding af smage. Der er også en bagelversion med flødeost, laks, agurk, radiser og stegte løg.
Hvad drikkevarer angår, kan du fylde dig med vitaminer og antioxidanter med hjemmelavede smoothies som anti blues med spirulina, ananas, agurk og spinat eller pinky blender med dragefrugt, litchi og agave, eller med varme drikke somhot acai-co latté eller ærteblomst-latte. Vi prøvede charcoal latte lavet med aktivt kul i havremælk, som var en vidunderlig opdagelse.
Dette er en meget populær adresse i kvarteret. De få borde på terrassen er fyldt op, og takeaway-tjenesten fungerer som en charme. Der tilbydes brunch hver dag med avocadotoast, en açaïskål og en drink efter eget valg til 23,9 euro, hvilket er en god måde at fylde vitaminerne op på.
Datoer og tidsplaner
Af 1. oktober 2020 På 1. oktober 2023
Placere
Açaï og dig
28 Rue Saint-Ambroise
75011 Paris 11
Officielt websted
www.acaiandyou.com
