Restauranten Quai Ouest får en makeover tilvintersæsonen 2023, bliver til Quai Ouest 1200 og får udseende og stemning af en bjerghytte, hvor der serveres gourmetretter med masser af ost. Savoyardiske madelskere skal være opmærksomme: den enorme restaurant, med sin uforstyrrede udsigt over Seinen, vil servere raclette, tartiflette og Mont d'Or i en bjergatmosfære.
Lad os se det i øjnene, når kulden sætter ind, bliver det ikke et ønske, men en nødvendighed (ja, ja!) at finde en plads ved pejsen for at nyde trøstende retter, eller endda for at varme sig med en gløgg. Og hvis du er en rigtig oste-narkoman som os, så vil raclettes, tartiflettes og Mont d'Or coulants helt sikkert vinde dig over.
Dette års Quai Ouest 1200 er en af de fineste bjergrestauranter i Paris og Paris-regionen. Den berømte restaurant ved Seinen, som serverede nogle fantastiske grillaftener i sommer, har tilpasset og transformeret sig selv og er pyntet med grantræer, fåreskind, trækælke, vintage-ski, retroplakater og en rigtig pejs.
Menuen på Quai Ouest 1200 omfatter Gratin de macaronis à la crème de champignons à la truffe d'été, Tartiflette aux cèpes og Mont d'Or au four à partager.
Vi starter med at forkæle os selv med en vinterdrik: Génépi Mule og gløgg er på menuen.
Det er rigtigt, at tartiflette og andre raclettes er komplette retter, men feinschmeckere kan nyde forretterne på menuen, som kan spises alene eller deles. På vores side opdager vispejlæg med parmesancreme, ledsaget af østershatte og brøndkarse. Og min makker vælger Beaufort-kroketter til deling.
Så går vi i gang med Mont d'Or og raclette. Det er værd at bemærke, at mens alle disse bjergretter venter på dig hele vinteren, serveres racletten kun om onsdagen! (24,50€).
Med sit fine charcuteri, salat og kartofler er retterne ultra-dyre. Livsnyderne har fundet deres adresse!
Dem med en sød tand vil selvfølgelig ikke gå glip af desserten. Vi valgte den friske, eksotiske frugtsalat med limesorbet og gourmetkaffen.
Og glem ikke, at denne børnevenlige restaurant tilbyder familieunderholdning hver søndag ved frokosttid. De kan more sig med professionelle entertainere, mens deres forældre nyder de generøse retter, der tilbydes. En menu til 14 € er tilgængelig for børn.
Så hvad med en bjerghytte ved Seinen? Tag til Quai Ouest 1200!
Datoer og tidsplaner
Fra 18. november 2023
Placere
Restaurant Quai Ouest
1200 Quai Marcel Dassault
92210 Saint Cloud
Priser
Vin chaud : €8.5
Camembert rôti : €19
Tartiflette : €24
Raclette : €24.5
Mont d'Or : €39
Anbefalet alder
For alle
Officielt websted
www.quaiouestrestaurant.com
