Wie wäre es, wenn wir an diesem Silvesterabend 2024-2025 das neue Jahr gebührend feiern würden? Für Silvester am 31. Dezember enthüllen die Gourmetrestaurants und Sterneadressen in Paris prunkvolle Menüs voller erlesener Speisen und Rezepte.
Im Herzen der schönsten Pariser Paläste oder in den Nuggets der Nachbarschaft wetteifern die talentiertesten Küchenchefs der Hauptstadt um die Wette, um ihren Gästen einen ebenso magischen wie kulinarischen Abend zu bescheren. Die Angebote sind jedoch so zahlreich, dass es nicht immer einfach ist, herauszufinden, wo man hingehen soll, um den richtigen Weg zu finden.
Um Ihnen zu helfen, sich unter all den verlockenden Angeboten zurechtzufinden, haben wir Ihnen gastronomische Menüs zusammengestellt, mit denen Sie den Jahreswechsel 2025 mit Gerichten feiern können, die in Erinnerung bleiben werden. Wenn man schon Silvester in Paris und der Île-de-France feiert, kann man auch gleich die Gelegenheit nutzen, um von den Tischen der größten Küchenchefs aus das neue Jahr zu begrüßen.
Sind Sie also bereit für diesen Silvesterabend, der den Sternen am nächsten kommt? Hier finden Sie alles, was Sie für einen Gourmet-Abend am 31. Dezember brauchen.
Das spezielle Degustationsmenü Inapeçu Silvester
Dieses französische Restaurant liegt im Herzen des Marais-Viertels in der Nähe des Centre Pompidou und lädt Sie dazu ein, hausgemachte und gesunde Gerichte in einer gemütlichen Atmosphäre umgeben von Fotografien zu genießen. [Mehr lesen]
Silvester 2025: Das Gourmetmenü an Bord der Ducasse sur Seine
Schlüpfen Sie in Ihr schönstes Lichtkleid und machen Sie sich am 31. Dezember 2024 auf den Weg zu Ducasse sur Seine, um eine farbenfrohe und gastronomische Silvesterparty auf dem Wasser zu feiern! [Mehr lesen]
Neujahrsempfang 2025 mit Michelin-Sternen im Restaurant du Palais Royal
Dieses Jahr geht es in das Sternerestaurant des Palais Royal für ein Zwei-Sterne-Gourmetmenü, um den Silvesterabend 2025 unter den besten Bedingungen zu feiern! [Mehr lesen]
Ducasse Baccarat, die Gourmet-Tafel im Kristalltempel in Paris
Im Herzen des 16. Arrondissements von Paris tritt das Haus Baccarat mit der Eröffnung des Restaurants Alain Ducasse Baccarat in eine neue Ära ein. Ein Tisch, der Sterneküche und zeitgenössische Kunst unter dem Schein von Kristallglas vereint. [Mehr lesen]
GrandCœur, die Pariser Adresse des Sternekochs Mauro Colagreco und seine gutbürgerliche Küche
GrandCœur, die Pariser Adresse des Sternekochs Mauro Colagreco, ist der perfekte Ort, um sich in einem historischen Dekor einzukuscheln und das Beste der gutbürgerlichen Küche zu genießen. [Mehr lesen]
Italienische Küche von Giovanni Passerini unter einem prächtigen Glasdach im Hôtel des Grands Boulevards
Im Hôtel des Grands Boulevards befindet sich ein köstliches italienisches Restaurant unter einem prächtigen Glasdach, dessen Speisekarte von Chefkoch Giovanni Passerini stammt. [Mehr lesen]
Mido Paris, das schöne und gute Nikkei-Restaurant im Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
Das Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile enthüllt sein Restaurant, einen Nikkei-Tisch mit dem Namen Mido Paris. Kenner werden es verstanden haben, es handelt sich hierbei um die kleine Schwester einer Kultadresse an der Riviera. Also, Urteil? [Mehr lesen]
L'Attilio Paris, raffinierte italienische Küche in elegantem Rahmen
Anstelle von Dassaï eröffnete das L'Attilio Paris mit einem aus der Robuchon-Ära übernommenen Team, das von Attilio Marrazzo meisterhaft geleitet wird. Der Chefkoch bietet hier raffiniert ausgeführte Spezialitäten aus dem Stiefel an. [Mehr lesen]
La Traboule, ein bistronomisches Taschenrestaurant voller guter Ideen
Das Traboule, ein Taschentisch in Miromesnil, hat alles, was ein großes Restaurant braucht: eine bistronomische Küche, die von guten Ideen durchdrungen ist und abends in Richtung Gastro tendiert. [Mehr lesen]
Petit Boutary, Gourmet-Restaurant mit afrikanischem Flair auf der Seite der Batignolles
Petit Boutary, der kleine Bruder von Boutary, lässt auf seiner großen Sonnenterrasse Gourmetteller herumwirbeln, die mit den afrikanischen Einflüssen des Küchenchefs Roméo Agbodjan getwistet werden. [Mehr lesen]
Virtus, ein unauffälliges, aber brillantes Sternerestaurant
Das Virtus wurde vom Chefkoch Frédéric Lorimier und seiner Frau Camille Gouyer übernommen und gewann sofort den Michelin-Stern zurück, der nach dem Weggang der früheren Küchenchefs verloren gegangen war. Und das ist durchaus verdient: Obwohl es sich um ein besonders diskretes Restaurant handelt, hat es mehr als einen Trick auf Lager, um seine Gäste zum Schmelzen zu bringen. [Mehr lesen]
Lordy's Paris Club, das englische Restaurant im Hotel Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel
Das Mittagessen wird im Lordy's Paris Club, dem angelsächsischen Restaurant des Hotels Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel, auf englische Art und Weise konjugiert! [Mehr lesen]
Mojju, der französisch-koreanische Tisch des Küchenchefs Thibault Sombardier
Der Chefkoch Thibault Sombardier kommt mit Mojju, einem koreanischen Restaurant mit französischem Twist, an Land. [Mehr lesen]
Silvester 2025: Ein festlicher Gourmet-Abend im Pullman Paris Centre - Bercy
Gesponsert - Um den Jahreswechsel zu feiern, lädt Sie Ariette, das gemütliche und raffinierte Restaurant des Pullman Paris Centre - Bercy, zu einem ungewöhnlichen Abend ein, der nur wenige Schritte vom Cour Saint-Émilion entfernt liegt. Mit seinem "All-you-can-eat"-Format und seinen festlichen Animationen verspricht Ariette ein unvergessliches Erlebnis für den Silvesterabend am 31. Dezember. [Mehr lesen]
Indische Atmosphäre für eine unvergessliche Silvesterfeier 2025 im Diwali
Ein Restaurant für Silvester im Departement 92? Das Diwali ist Ihre Adresse in Rueil-Malmaison! Dieses indische Restaurant zaubert das Beste aus seiner Speisekarte für ein Gourmet-Dinner, das durch eine indische Tanzshow aufgelockert wird, bevor es die Tanzfläche für uns öffnet! [Mehr lesen]
Erleben Sie einen einzigartigen Jahreswechsel im Paris Marriott Champs Elysees
Gesponsert - Tauchen Sie ein in die magische Welt der Feiertage im Paris Marriott Champs Elysées Hotel. Dieses Jahr bietet Ihnen das 5-Sterne-Haus ein ganz neues Festprogramm: zwei raffinierte Brunchs an Weihnachten und Neujahr sowie ein opulentes Dinner an Silvester. [Mehr lesen]
Silvester 2025 im Sphere: Fusion-Küche von Küchenchef Tetsuya Yoshida in Paris
Sphère, das schicke und geräumige Restaurant in der Rue de la Boétie, erwartet Sie am 31. Dezember 2024 zu einem außergewöhnlichen Abendessen. Auf der Speisekarte stehen Gänseleber, blauer Hummer, Seeteufel und Kaviar, Wagyu-Rind... in einem Gourmetmenü aus der Feder des Chefkochs Tetsuya Yoshida. [Mehr lesen]
Neujahrsfusion 2025 Silvesterparty bei Shiro
Lassen Sie sich an Silvester 2025 von einem Bistro-Menü des Küchenchefs Kazunari HARA verwöhnen. Das Restaurant Shiro bietet in einem schicken und geräumigen Rahmen eine kreative französisch-japanische Küche. [Mehr lesen]
Silvester 2025: Gourmet-Silvester und Brunch für Verliebte im Hotel Paris j'Adore
Anlässlich des Jahreswechsels 2024-2025 bietet Ihnen das Restaurant j'Adore einen glamourösen Silvesterabend mit einem 5-Gänge-Menü am 31. Dezember 2024 mit einer vegetarischen Option. Und am nächsten Tag geht es mit einem Brunch am 1. Januar 2025 weiter. [Mehr lesen]
Ein Abendessen in Bali für eine exotische Flucht aus dem Alltag im Restaurant Djakarta Bali
Gesponsert - Djakarta Bali ist die erste Adresse für eine kulinarische Reise nach Indonesien und bietet köstliche Gerichte, die nach reiner Tradition zubereitet werden. Um ganz in die Welt einzutauchen, entführt Sie an jedem ersten Freitagabend des Monats eine Tänzerin in traditioneller Kleidung mit ihren königlichen und kriegerischen Tänzen nach Bali und anschließend mit edleren und langsameren Tänzen auf die Insel Java. Das Restaurant lädt Sie zu Feiern und Silvester wie auf Bali mit einer balinesischen Tanzshow ein. [Mehr lesen]
Wir wünschen Ihnen ein gutes Jahr 2025 voller Gaumenfreuden! Und wenn Sie eher auf der Suche nach etwas Neuem sind, hier geht es zu den Silvestermenüs in den neuen Restaurants in Paris!
Termine und Öffnungszeiten
Am 31. Dezember 2024
