Yi One, das chinesische Restaurant mit köstlichen Crêpes, Nudeln und Baozis

Sie lieben die asiatische und insbesondere die chinesische Küche? Wie wäre es, wenn Sie Yi One entdecken, dieses neue chinesische Restaurant im 5. Arrondissement von Paris , das Sie begeistern wird. Als kleine Schwester von Yi Bowl Noodle hat das chinesische Restaurant Yi One die Besonderheit, dass es uns seinerseits gute chinesische Crêpes anbietet.

Diese Pfannkuchen, die in China Jianbing genannt werden, sind eine Spezialität, die aus dem Nordosten Chinas stammt. Es handelt sich um eine Streetfood-Spezialität, die man vor allem an Straßenständen findet. Diese Pfannkuchen werden aus Mungobohnenmehl hergestellt und bei Yi One mit Samen verfeinert. Ob vor Ort, zum Mitnehmen oder als Lieferservice, lassen Sie sich von den Pfannkuchen mit geschmortem Rindfleisch, der Version mit Zhajiang-Schwein, den Wurstpfannkuchen oder sogar gebratenem Hühnchen verführen. Sie können sogar Käse dazubestellen und die Schärfe von 1 bis 3 anpassen (1 ist der kleine Spieler und 3 der Warrior).

Es gibt auch leckere Nudelsuppen und die berühmten Garnelenravioli, die schon bei Yi Bowl Noodle so beliebt sind. Wir haben uns für die Nudelsuppe mit zartschmelzendem Rindfleisch und die Schüssel mit fleischigen Ravioli entschieden.

Dazu kommt noch ein köstlicher marinierter Tofu mit einer würzigen Soße, gebratenes Hühnchen und sympathische Baozis, die zu dritt oder sechst serviert werden (Schwein, Huhn oder Rind), und schon sind Sie bereit für den Genuss. Zum Schluss gibt es noch einen Nachtisch mit Baozis aus roten Bohnen, Sesam-Crêpes oder dem aktuellen Dessert.

Das Menü des Yi One Restaurants :

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Der Saal ist schlicht eingerichtet und erinnert an China und seine kleinen Restaurants in der Nachbarschaft. Dampfkörbe setzen am Eingang an der Decke den Ton und man sieht die Köche vor uns werkeln. Wie in einer Kantine sitzt man hier ohne viel Schnickschnack und verbringt eine gute Zeit als Feinschmecker.

Wie wäre es also mit einem guten chinesischen Restaurant mit ausschließlichhausgemachten Speisen?