Wenn man die Dinnershows im Kabarett kennt, ist das Bel Canto Paris einer der unvermuteten Orte in Paris, die unserem klassischen Repertoire huldigen! Der Treffpunkt wird zu einer bestimmten Uhrzeit festgelegt, damit Sie eine außergewöhnliche Dinner-Oper genießen können.
Das Team empfängt Sie in einem prächtigen Dekor, in dem roter Samt und ein Flügel eine theatralische und zeitlose Atmosphäre schaffen. Dann heißt es: Bühne frei für die Show! Jeden Abend verwandelt sich das Bel Canto in eine lebendige Bühne, auf der junge Operntalente aus der ganzen Welt Meisterwerke von Verdi, Mozart, Bizet, Rossini und Puccini vor den 80 Gästen, die die verschiedenen Räume fassen können, aufführen!
Diese Alchemie zwischen Musik und Gastronomie bietet ein einzigartiges Erlebnis in Paris, in einer gedämpften und vertraulichen Atmosphäre. Auf der kulinarischen Seite verspricht die von den kulinarischen Traditionen Frankreichs inspirierte Speisekarte ein geschmackliches Abenteuer, das dem Spektakel in nichts nachsteht. Die Gerichte, die aus saisonalen Zutaten von höchster Qualität zubereitet werden, harmonieren harmonisch mit den Opernmelodien und sorgen für ein unvergessliches Abendessen.
LYRISCHES MENÜ FÜR HERBST 2024
98€ / Person ohne Getränke.Abendessen + Aufführung
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Duo von Appetithäppchen des Küchenchefs
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In Ponzu marinierter Bio-Lachs, lauwarme Kartoffeln, Rote-Bete-Sprossen, Mesclun- und Gurkensalat.
ODER
Knuspriges weiches Bio-Ei mit Wasabi, Speckchips (Schwein) und verrücktem Salat.
ODER
Lauch-Maki, Butternut-Gel mit Sesam-Vinaigrette und Gemüsespitzen.
ODER
Hausgemachte Gänseleberterrine, Portwein-Zwiebel-Chutney und getoastete Brioche (Aufpreis 9€)
***.Gesnacktes Wolfsbarschfilet, Lauchabfall Zitronengel mit Piment d'Espelette.
ODER
Supreme vom Freilandgeflügel, Brokkolipüree in Cidre-Sauce mit frischem Kräuterstrauß.
ODER
Gekochtes Waldrisotto in Gemüsebrühe, Sellerie und Pastinakenchips. (Vegan)
ODER
Rinderfilet "Chateaubriand", Sauce mit schwarzem Sarawak-Pfeffer und Mitra-Kartoffeln. (Aufpreis 18€)
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Auswahl an gereiften Käsesorten.
ODER
Exotische Bavarois Mango, Passionsfrucht und Kokosnuss mit Combava-Ganache.
ODER
Duo Choco knusprige Praline und Kakao-Dacquoise.
ODER
Pochierte Birne mit Aromaten, glutenfreies bretonisches Sablé und Karamell mit gesalzener Butter.
ODER
Hausgemachtes Zitronensorbet. (Oberst +4€)***
Käseauswahl und Dessert mit 15€ Aufpreis
Königlicher Kaviar Siberian Baerii oder Osciètre in Einzeldosen mit hausgemachten Blinis
20gr Baerii vorgeschlagen für 40€ - 20g Osciètre vorgeschlagen für 60€
50g Baerii vorgeschlagen für 80€ - 50g Osciètre Aufpreis 120€.Kindermenü 49€ (6-12 Jahre)
Für ein romantisches Abendessen oder ein ungewöhnliches Pariser Erlebnis ist das Bel Canto Paris ein absolutes Muss, das Musikliebhaber verzaubern wird! Erleben Sie den Zauber einer Dinner-Oper im Herzen von Paris, ein unvergleichliches kulinarisches und kulturelles Erlebnis.
Das Bel Canto Paris heißt Sie den ganzen Sommer über willkommen!
Das Bel Canto Neuilly hingegen ist diesen Sommer geschlossen und wird am Donnerstag, den 5. September, wiedereröffnet.
Termine und Öffnungszeiten
Ab dem 19. November 2024
Standort
Bel Canto
72 Quai de l'Hôtel de ville
75004 Paris 4
