Dieses Jahr hat der Februar aufgrund des Schaltjahres 29 und nicht 28 Tage. Eine gute Nachricht für Feinschmecker, denn so haben sie einen Tag mehr Zeit, um neue Restaurants in der Hauptstadt zu entdecken! Wenn die Tage länger werden, schießen in Paris immer noch neue Restaurants wie Pilze aus dem Boden, und einige von ihnen sind absolut einen Besuch wert.
Diesen Monat entdecken Sie fünf neue Lieblingsrestaurants in Paris, die Sie unbedingt ausprobieren sollten. Darunter sind zwei Tische von ehemaligen Top-Chef-Kandidaten, die schon sehnsüchtig erwartet werden (und die ihre Kreativität hinter dem Herd mit Bravour unter Beweis stellen), oder auch ein französisches Bistro , um sich über das noch zu niedrige Quecksilber in den Thermometern hinwegzutrösten.
Und als Bonus für das Wochenende geht es auf die Grands Boulevards zu einem hochwertigen und reichhaltigen Brunch, den man unter einem wunderbaren Glasdach genießen kann. Diese Entdeckungen versprechen ebenso grandios wie schmackhaft zu werden. Also, hier entlang zu den guten Adressen, die es im Februar in Paris zu entdecken gilt!
Vaisseau, das lang erwartete Restaurant von Chefkoch Adrien Cachot in Paris
Der Spitzenkoch Adrien Cachot eröffnet endlich sein Restaurant in Paris. Es trägt den Namen Vaisseau und ist bereits Opfer seines Erfolgs geworden, und das völlig verdient. [Mehr lesen]
Halo, das ausgezeichnete Restaurant von Spitzenkoch Victor Blanchet, das sich hinter einem Concept Store verbirgt
Der Chefkoch Victor Blanchet investiert in Halo, einen Ort mit vielen Facetten, der Concept Store, bistronomisches Restaurant, versteckte Cocktailbar und privatisierbarer Stammtisch zugleich ist. Eine einzigartige Adresse, die einen Umweg wert ist! [Mehr lesen]
La Datcha, das Bistronomierestaurant von Chefkoch Maksym Zorin mit ukrainischen Einflüssen
Der aus der Ducasse-Galaxie geflohene Chefkoch Maksym Zorin eröffnet La Datcha, sein erstes Bistronomierestaurant mit ukrainischen Einflüssen. [Mehr lesen]
Attabler, echte Pariser Bistroküche durch das Gemellus-Team
Die Brüder Clément und Maxime Le Meur eröffnen mit Attabler eine zweite Adresse, die der echten Pariser Bistroküche alle Ehre macht. [Mehr lesen]
L'Evadé, die bistronomische Adresse des Küchenchefs Rémi Poulain in SoPi
Chefkoch Rémi Poulain und sein Kompagnon Anthony Rivière, die bereits das L'Escudella betreiben, eröffnen eine neue bistronomische Adresse in SoPi: L'Evadé. [Mehr lesen]
Und ein erstklassiger Brunch als Bonus :
Der Sonntagsbrunch im Hôtel des Grands Boulevards unter seinem prächtigen Glasdach
Das Hotel des Grands Boulevards enthüllt jeden Sonntag seinen Brunch, bei dem es ein herzhaftes und süßes Buffet nach Belieben gibt, sowie heiße Getränke, Säfte und Cocktails, die Sie unter dem wunderschönen Zenith-Glasdach genießen können. [Mehr lesen]
Die neuen Restaurants in Paris, unsere guten Adressen
Ob Gourmet- oder Bistro-Restaurant, preisgünstig oder trendy - entdecken Sie die neuen Restaurants in Paris, die Sie sofort ausprobieren sollten. [Mehr lesen]
Termine und Öffnungszeiten
Von 1. Februar 2024 bis 29. Februar 2024