Ψάχνετε για ΤΟ σοκολατένιο κούτσουρο Yule; Είτε ψάχνετε για ένα γκουρμέ, φθηνό, απλό αλλά νόστιμο, ασυνήθιστο ή εξαιρετικό κούτσουρο Yule, ό,τι κι αν επιλέξετε, το μόνο που ξέρετε είναι ότι πρέπει να είναι σοκολατένιο. Στην οικογένεια των λάτρεις του κακάο, υπάρχουν οι πουριτανοί με τη μαύρη σοκολάτα, οι μεγάλοι και τα μικρά παιδιά με τη σοκολάτα γάλακτος και οι αυθεντικοί που τους αρέσει να συνδυάζουν τη σοκολάτα με βατόμουρο,πορτοκάλι, πραλίνα φουντουκιού ή φρούτα του πάθους.
Ορισμένοι θα επιλέξουν παραδοσιακούς κορμούς για να τους απολαύσουν με την οικογένεια, ενώ άλλοι θα προτιμήσουν δημιουργικούς κορμούς σοκολάτας που θα δημιουργήσουν αίσθηση στο τραπέζι. Αν οι κριτικοί σας πουν ότι ένας κορμός σοκολάτας είναι λίγο βαρύς στο τέλος του γεύματος, είναι επειδή δεν γνωρίζουν απαραίτητα το ταλέντο των παριζιάνων ζαχαροπλαστών που συναγωνίζονται σε εφευρετικότητα για να ελαφρύνουν το πιάτο σας και να εξασφαλίσουν ότι δεν θα κυλήσετε κάτω από το τραπέζι. Άλλωστε, δεν θέλετε να ξεμείνετε από μαγνήσιο στη μέση του χειμώνα - για την υγεία σας το λέμε αυτό... Ναι, ναι!
Όποιο κι αν είναι το γούστο σας, θα σας βοηθήσουμε να βρείτε το τέλειο κούτσουρο για να λιώσει όλη η οικογένεια τα Χριστούγεννα ή ακόμα και μετά την παραμονή της Πρωτοχρονιάς. Επιλέξτε από τις καλύτερες δημιουργίες των παριζιάνων ζαχαροπλαστών, αρτοποιείων και ζαχαροπλαστείων για μια γιορτινή περίοδο γεμάτη σοκολάτα.
Χριστουγεννιάτικο κούτσουρο και γλυκά του Mandarin Oriental από τον σεφ ζαχαροπλαστικής Julien Dugourd
Το Mandarin Oriental αποκαλύπτει το Yule Log για το 2024, το οποίο επιμελήθηκε ο σεφ ζαχαροπλαστικής Julien Dugourd. Εμπνευσμένο από μακρά έπη μέσα από την Κίνα και την ασιατική χειροτεχνία, το ξενοδοχείο πέντε αστέρων παρουσιάζει : La Malle Impériale. [Διαβάστε περισσότερα]
Τα νόστιμα κούτσουρα Yule του Jeffrey Cagnes 2024 αναβιώνουν τα μεγάλα κλασικά έργα
Γιατί να μην κεράσετε τον εαυτό σας ένα ή περισσότερα από τα κούτσουρα του Jeffrey Cagnes αυτά τα Χριστούγεννα του 2024; Από τις 16 Δεκεμβρίου, μπορείτε να ανακαλύψετε το υπογεγραμμένο κούτσουρο βανίλιας και κούτσουρα με επανεξεταζόμενα κλασικά κομμάτια! Ένας τρόπος χωρίς ρίσκο για να κεράσετε τον εαυτό σας. [Διαβάστε περισσότερα]
Το κορμό σε κουτί trompe-l'œil, τα μακαρόν και οι δημιουργίες Χριστουγέννων 2024 από την Ladurée
Η Ladurée, ένας από τους κορυφαίους οίκους ζαχαροπλαστικής της Γαλλίας, γιορτάζει την εορταστική περίοδο του 2024 με δημιουργίες που είναι τόσο κομψές όσο και νόστιμες. Αυτές περιλαμβάνουν το Signature Log του Julien Alvarez, ένα αριστούργημα trompe-l'œil, και μια συλλογή αποκλειστικών γλυκών. [Διαβάστε περισσότερα]
Το κούτσουρο Triton Yule από το Shangri-La Paris 2024 του Maxence Barbot, γκουρμέ και κομψό
Για την εορταστική περίοδο 2024, ο Maxence Barbot, επικεφαλής ζαχαροπλάστης του Shangri-La Paris, παρουσιάζει μια εξαιρετική δημιουργία: το κούτσουρο Triton. Εμπνευσμένο από τις ακτές της Βρετάνης και υποβαθμισμένο από εορταστικές γεύσεις, αυτό το κούτσουρο, σε περιορισμένη έκδοση από τις 9 έως τις 31 Δεκεμβρίου, είναι μια ωδή στην κομψότητα και την απόλαυση. [Διαβάστε περισσότερα]
Το μαγεμένο έλκηθρο: το παραμυθένιο χριστουγεννιάτικο ημερολόγιο στο Cheval Blanc Paris 2024
Για το Yule Log 2024, το Cheval Blanc Paris μας προσφέρει μια γκουρμέ εμπειρία που μας μεταφέρει στον φανταστικό κόσμο των Χριστουγέννων. Το "Μαγεμένο έλκηθρο" που φαντάστηκε ο Maxime Frédéric και η ομάδα του. Διαθέσιμη από τις 20 έως τις 25 Δεκεμβρίου, αυτή η γκουρμέ δημιουργία, που συνδυάζει τη σοκολάτα και τις παιδικές αναμνήσεις, είναι βέβαιο ότι θα προκαλέσει αίσθηση στο γιορτινό σας τραπέζι. [Διαβάστε περισσότερα]
Το ντελικάτο κούτσουρο του Hespéridée στο Peninsula Paris 2024 από την Anne Coruble
Για να γιορτάσει τη δέκατη επέτειό του, το Peninsula Paris αποκαλύπτει μια εξαιρετική δημιουργία ζαχαροπλαστικής: τον κορμό του Yule "Hespéridée", σχεδιασμένο από την ταλαντούχα σεφ Anne Coruble. Αυτό το κούτσουρο, μια πραγματική συμφωνία εσπεριδοειδών, αποτίει φόρο τιμής στη φύση και στα εγκαίνια του παλατιού το 2014. [Διαβάστε περισσότερα]
Το χριστουγεννιάτικο ημερολόγιο της Louis Vuitton 2024 από τον Maxime Frédéric, στο LV Dream
Η Louis Vuitton αποκαλύπτει το χριστουγεννιάτικο κούτσουρο του 2024, σχεδιασμένο από τον σεφ ζαχαροπλαστικής Maxime Frédéric. Το κούτσουρο Louis Vuitton, ένας εκλεπτυσμένος συνδυασμός φουντουκιών, κρεμώδους πραλίνας και fleur de sel, είναι η απόλυτη πινελιά πολυτέλειας για την εορταστική σας περίοδο! [Διαβάστε περισσότερα]
2024 Χριστουγεννιάτικο κούτσουρο από την Manufacture de Chocolat et de la glace Alain Ducasse στο Παρίσι
Για τα Χριστούγεννα του 2024, η Manufacture de Chocolat Alain Ducasse προσφέρει ένα πλήθος σοκολατένιων εκπλήξεων με θέμα τον Καρυοθραύστη. Για πρώτη φορά, ανακαλύπτουμε επίσης ένα Yule log που συνδυάζει την τεχνογνωσία της Manufacture, της παγωτοποιίας και του εργοστασίου μπισκότων του διάσημου σεφ με αστέρι Michelin. [Διαβάστε περισσότερα]
Χριστουγεννιάτικα κούτσουρα και εορταστικές λιχουδιές από τον Matthieu Carlin στο Hôtel de Crillon
Στο Hôtel de Crillon, ο σεφ ζαχαροπλαστικής Matthieu Carlin δημιούργησε όχι ένα, αλλά τρία κούτσουρα Yule, μαζί με μια ολόκληρη συλλογή από εορταστικές και οπισθοδρομικές λιχουδιές που θα μπορούσαν κάλλιστα να καταλήξουν στο τραπέζι σας. [Διαβάστε περισσότερα]
Bûche de Noël 2024 στο Tartelettes στο Παρίσι: νόστιμες δημιουργίες χωρίς γλουτένη
Το πνεύμα των Χριστουγέννων έχει κυριεύσει τις Tartelettes. Αυτό το παριζιάνικο ζαχαροπλαστείο, που φημίζεται για τις δημιουργικές του τάρτες, μας προσκαλεί να απολαύσουμε τις γιορτινές ημέρες με τις εορταστικές του δημιουργίες. [Διαβάστε περισσότερα]
Τα χριστουγεννιάτικα κούτσουρα του 2024 από τη La Grande Epicerie de Paris: μια ωδή στην πόλη του φωτός
Μια χριστουγεννιάτικη τούρτα με την υπογραφή της ως φόρο τιμής στην Πόλη του Φωτός και χριστουγεννιάτικα κούτσουρα "κάτω από τον παριζιάνικο ουρανό", με φιστίκι-βανίλια ή σοκολάτα... αυτά έχει να προσφέρει η Grande Epicerie de Paris στους γευσιγνώστες για την εορταστική περίοδο 2024! [Διαβάστε περισσότερα]
Pierre Hermé 2024 Χριστουγεννιάτικα και εορταστικά κούτσουρα και δημιουργίες, τα αγαπημένα μας
Πάμε να ανακαλύψουμε τις γιορτινές δημιουργίες του Pierre Hermé για τα Χριστούγεννα και το 2024. Φέτος, ανακαλύπτουμε έναν κορμό με την υπογραφή Fragment, τον οποίο λατρέψαμε, και ένα Pièce d'Exception με την ονομασία Révélation. Όταν η τέχνη του Dimitri Rybaltchenko ενώνει τις δυνάμεις της με την υψηλή ζαχαροπλαστική για τη μεγαλύτερη ευχαρίστησή μας. [Διαβάστε περισσότερα]
Είστε λοιπόν έτοιμοι να γιορτάσετε και να γεμίσετε με μαγνήσιο;
