Σου αρέσει η πάπια; Τότε θα λατρέψετε το Ducky's, το αγαπημένο ασιατικό εστιατόριο street-food στη λεωφόρο Montparnasse. Εδώ θα βρείτε ένα μοντέρνο σημείο όπου θα σας υποδεχτεί θερμά ο Dan και η ομάδα του. Σε αυτό το ψητοπωλείο νέας γενιάς, ο πρωταγωνιστής του μενού είναι η πάπια Πεκίνου!
Πριν από κάθε σερβίρισμα, οι πάπιες ψήνονται για να εξασφαλίσουν ότι είναι εξαιρετικές για κατανάλωση, είτε πρόκειται για μεσημεριανό είτε για βραδινό γεύμα. Κάτω από το τραγανό, καραμελωμένο δέρμα της πάπιας, αποκαλύπτεται η τρυφερή, ζουμερή σάρκα που μας εντυπωσιάζει απόλυτα. Μπορείτε να την απολαύσετε με το ρύζι του σεφ (με μια πικάντικη εκδοχή για το αληθινό), με ζυμαρικά ή λαχανικά για να έχετε ήσυχη τη συνείδησή σας. Όποιο συνοδευτικό κι αν επιλέξετε, ταιριάζει απόλυτα με την πάπια Πεκίνου. Σημειώστε ότι η τελευταία είναι halal.
Αλλά για να είναι όλοι στο ίδιο μήκος κύματος, το Ducky's δεν κάνει μόνο πάπια. Εδώ μπορείτε επίσης να απολαύσετε εξαιρετικό κοτόπουλο με λεμόνι, χοιρινό με γλάσο ή τόφου για χορτοφάγους. Το μενού έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε να μπορείτε να συνθέσετε το γεύμα σας ανάλογα με τα γούστα σας! Θα βρείτε ακόμη και must-tries όπως το Udon, ιδανικό για ένα ανακουφιστικό γεύμα το χειμώνα.
Αλλά μην μασήσετε περισσότερο από όσο μπορείτε να μασήσετε, γιατί εδώ θα βρείτε όχι μόνο καλή σχέση ποιότητας-τιμής, αλλά και μερικά πολύ γενναιόδωρα πιάτα. Αν νιώθετε λίγο πεινασμένοι αλλά θέλετε να δοκιμάσετε μια ποικιλία γεύσεων, μπορείτε να δοκιμάσετε τα gua bao με την επικάλυψη της επιλογής σας ή τα τραγανά σπιτικά gyozas με πάπια, κοτόπουλο ή λαχανικά.
Για επιδόρπιο, μην παραλείψετε το Banh Bo Nuong, ένα νόστιμο βιετναμέζικο κέικ με pandan και καρύδα που πρέπει να δοκιμάσετε! Το κερασάκι στην τούρτα; Αν ψάχνετε για ένα γεύμα χωρίς φασαρία στο σπίτι, αυτό είναι το κατάλληλο μέρος για να παραγγείλετε πάπια Πεκίνου με λαχανικά, ρυζογκοφρέτες και gua bao, το τέλειο πιάτο για να το μοιραστείτε με την οικογένεια και τους φίλους σας. Για ένα μενού 5 ατόμων, θα πρέπει να ξοδέψετε 58 ευρώ. Μια γκουρμέ συμφωνία που δεν πρέπει να χάσετε!
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Του 11 Νοέμβριος 2021 Στο 30 Νοέμβριος 2024
Θέση
Ducky's
157 Bd du Montparnasse
75006 Paris 6
Πρόσβαση
Μετρό Vavin (γραμμή 4), Raspail (γραμμές 4 και 6) ή Port-Royal RER B
Τιμές
Menu : €9.9 - €15.9
Canard laqué entier : €25
Formule canard laqué 5 personnes : €58
Επίσημη ιστοσελίδα
www.duckys.fr