UNI Paris, το πολύ κομψό ιαπωνικό εστιατόριο του σεφ Akmal Anuar

Ένα πολύ κομψό ιαπωνικό εστιατόριο ετοιμάζεται να ανοίξει τις πόρτες του αυτό το φθινόπωρο, στο Χρυσό Τρίγωνο: το UNI Paris.

Στην καρδιά του Χρυσού Τριγώνου, τον ερχόμενο Σεπτέμβριο, ένα νέο ιαπωνικό εστιατόριο θα γίνει το θέμα συζήτησης στην πόλη. Με τη βελούδινη, καθηλωτική του διακόσμηση, σχεδιασμένη από την 2M Architecture Intérieure, αυτό το νέο εστιατόριο, με τους τοίχους του να κοσμούνται από μια τοιχογραφία εμπνευσμένη από πίνακες του 18ου αιώνα και χαρακτικά του 17ου αιώνα, θα βυθίσει τους καλοφαγάδες σε μια ζεστή, παραδοσιακή ιαπωνική ατμόσφαιρα.

Ακόμη πιο κρυφό, το σαλόνι, το οποίο μπορεί να κρατηθεί για 8 άτομα, θυμίζει τα σπίτια των σαμουράι, με τα παραδοσιακά καθίσματα, τα χαλάκια τατάμι και τα πάνελ από ριζόχαρτο. Μια εγγυημένη βύθιση στη χώρα του Ανατέλλοντος Ηλίου! Στην κουζίνα, ο σεφ Akmal Anuar αντλεί έμπνευση για κάθε ένα από τα δημιουργικά του πιάτα από το παραδοσιακό κουτί inrō (ένα κουτί για τη μεταφορά διαφόρων μικρών αντικειμένων, που στερεώνεται στη ζώνη των κιμονό χωρίς τσέπες).

Χαβιάρι, τρούφες, φουά γκρα και Α5 wagyu; Θα παρουσιαστούν τα καλύτερα πιάτα, καθώς και ο αχινός, η αληθινή μούσα του εστιατορίου, που αποθεώνεται στα signature πιάτα του σεφ. Για να μάθετε περισσότερα, θα πρέπει να κάνετε υπομονή... Αλλά τα εγκαίνια του UNI Paris υπόσχονται μια γαστρονομική και οπτική εμπειρία που θα ενθουσιάσει πολλούς, το φθινόπωρο!

Νέα εστιατόρια αναμένεται να ανοίξουν στο Παρίσι τον Σεπτέμβριο του 2024
Με μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια του κόσμου, κορυφαίες διευθύνσεις και διάσημους σεφ, ο Σεπτέμβριος θα είναι σίγουρα μια διαβολικά γευστική περίοδος στα νέα εστιατόρια του Παρισιού! [Διαβάστε περισσότερα]

UNI Paris, το πολύ κομψό ιαπωνικό εστιατόριο του σεφ Akmal Anuar

Ημερολόγιο

_