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Julo, la pastelería que hace las delicias del distrito 10

Julo Pâtisserie - boiteJulo Pâtisserie - boiteJulo Pâtisserie - boiteJulo Pâtisserie - boite
Por My de Sortiraparis · Fotos de My de Sortiraparis · Publicado el 25 de septiembre de 2024 a las 15:12
Julo es el nombre de esta nueva pastelería abierta por 3 talentosos pasteleros en el distrito 10 de París. Deje que le llevemos a descubrirla.

Julo es el nombre de la pastelería que ha abierto sus puertas en el número 52 de la rue de Lancry, en el distrito 10. Al frente están 3 socios reconvertidos que se conocieron en los bancos de Ferrandi: Isabelle, Charles y Anne-Sophie. Mientras que Charles y Anne-Sophie se sacaron el CAP para trabajar en pastelería artesanal por encargo, Isabelle se formó en un laboratorio y luego se sacó el CAP de chocolate como complemento. Hace un año y medio, decidieron lanzar un negocio conjunto. Recién inaugurado, es el momento de probarlo.

Julo Pâtisserie - A7C2473Julo Pâtisserie - A7C2473Julo Pâtisserie - A7C2473Julo Pâtisserie - A7C2473

Julo Pâtisserie - A7C2474Julo Pâtisserie - A7C2474Julo Pâtisserie - A7C2474Julo Pâtisserie - A7C2474

Julo es la imagen de una pastelería popular que quiere ser un poco más de calidad. Eligieron esta calle parisina, ideal para su mercado objetivo. En esta pastelería, encontrará creaciones clásicas, revisitadas por los 3 socios. Se hace hincapié en los buenos productos, como la vainilla del flan parisino, que huele a vainilla de Tahití. La casa utiliza productos de temporada y de corta duración. Las tartas se adaptan a la fruta del momento.

La pastelería también ofrece tabletas de chocolate de la chocolatería Cluizel. Una empresa elegida por su ética y la calidad de sus productos.

Julo Pâtisserie - chocolatJulo Pâtisserie - chocolatJulo Pâtisserie - chocolatJulo Pâtisserie - chocolat

Julo también ofrece una pequeña gama de viennoiseries que son un poco diferentes de lo que se puede encontrar en otros sitios. Al pasar, descubrimos un pastel cuadrado de manzana con compota casera de fruta de temporada. También hay un kouign amann de trigo sarraceno, un hojaldre de higos y un hojaldre de chocolate.

Julo Pâtisserie - viennoiseriesJulo Pâtisserie - viennoiseriesJulo Pâtisserie - viennoiseriesJulo Pâtisserie - viennoiseries

Entre los pasteles que se ofrecían estaban el Maya, un entremets de chocolate mexicano sobre un lecho crujiente, el Marguerite en una tarta de limón, elAnimata regresivo con caramelo, vainilla y un praliné de cacahuete regresivo, y el Antonin en un flan de hojaldre cremoso con sabor a vainilla. La tarta del momento era de arándanos, al igual que el volumen de negocios del día. Por supuesto, también hay sitio para el indiscutible Paris-Brest .

Julo Pâtisserie - MayaJulo Pâtisserie - MayaJulo Pâtisserie - MayaJulo Pâtisserie - Maya

Julo Pâtisserie - boiteJulo Pâtisserie - boiteJulo Pâtisserie - boiteJulo Pâtisserie - boite

Se puede pagar entre 6 y 7 euros por un pastel individual, y también se pueden encargar pasteles grandes por unos 50 euros. La tienda cierra los lunes y abre los martes de 13:00 a 19:00, de miércoles a sábado de 10:00 a 19:00 y los domingos de 10:00 a 14:00.

¿Listo para llenarse de dulces y probar una nueva pastelería?

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Información práctica

Fechas y horario de apertura
De 25 de septiembre de 2024 a 28 de diciembre de 2027

× Horario aproximado: para confirmar el horario, póngase en contacto con el establecimiento.

    Ubicación

    52 Rue de Lancry
    75010 Paris 10

    Planificador de rutas

    Tarifas
    Pâtisseries : €6 - €7

    Edad recomendada
    Para todos

    Sitio web oficial
    www.julo-paris.com

    Página Instagram
    @julo_paris

    Etiquetas : pastelería, parís 10, Barrio de Porte Saint Martin, parís
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    Boris Lumé es una de las panaderías favoritas que hace las delicias de los golosos parisinos con una repostería creativa que se puede encontrar en dos locales del distrito 18 de París. Para los amantes de los grandes bocados locales, este es el lugar ideal.
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