Últimamente, la cocina africana está más de moda que nunca en París, ¡y apostamos a que el revuelo en torno a esta colorida gastronomía no cesará! Hay que decir que esta cocina sorprende por la diversidad de sus platos, especias y sabores...
He aquí algunos de los platos africanos más famosos, para abrir el apetito... El ndole, una mezcla de nueces, pescado, ternera y gambas; el imperdible attiéké, un plato a base de mandioca que se parece un poco al cuscús; por supuesto, el pollo yassa, condimentado con un chorrito de limón, o el mafé, preparado con pescado, pollo o simplemente verduras, ¡según sus gustos y deseos!
Si estos platos le hacen la boca agua y le ponen los pelos de punta, entonces este almuerzo está decidido, ¡va a ser africano! Aquí tiene las mejores direcciones para encontrar un buen restaurante africano con terraza en París durante la primavera y el verano. ¡Siga la guía!
BooloFood, un restaurante asequible de generosa cocina africana en el distrito 19
En la calle de Joinville, a pocos minutos a pie del gran parque de la Villette, se encuentra BooloFood, un pequeño y acogedor restaurante de barrio con una carta generosa, una cocina equilibrada y precios asequibles. [Seguir leyendo]
Soré, una generosa tienda-cafetería africana en el Canal Saint-Martin
Embárquese en un viaje a África y sus mil y un sabores en la cantina y tienda de comestibles Soré, ¡a dos pasos del Canal Saint-Martin! [Seguir leyendo]
Nueva Soul Food Le Maquis, el templo de la comida callejera afropea
New Soul Food, el famoso foodtruck, abre un restaurante a dos pasos del Canal Saint-Martin. En Le Maquis podrá degustar platos de comida callejera afroeuropea, originales y deliciosos. [Seguir leyendo]
Restaurantes africanos en París
Descubra la pluralidad y diversidad de la cocina africana en los restaurantes africanos de París. Le harán girar la cabeza y tentarán sus papilas gustativas. [Seguir leyendo]
Decidido, atrévase y descubra nuevos sabores...