Itaalia maitsed ilma Pariisist lahkumata... Pasticcio on restoran, mis asub Pariisi 11. linnaosas, Parmentier'i lähedal (on ka 18. linnaosas asuv aadress, kui te veel ei ole...) ja pakub kõike Itaalia parimat, maitsvaid pitsasid,"Al forno" roogasid, sama mahukaid magustoite ja ka kokteilimenüüd - muidugi klassikaline, kuid tüüpiline Dante maa restoranidele!
Pasticcio on kõike Itaalia stiilis kööki, pitsades on spikker, kibuvitsades REAL Spritz ja kokteilides Bellini... Kõik asjad, mis on Pariisis haruldased, kui sa ei tea, kust otsida. Mis puutub menüüsse, siis seal on terve valik pitsasid, mis suu vett jooksma panevad, sealhulgas klassikaline margharita, marinara, napoletana, capricciosa ja calzone. Kui soovid midagi kallimat, võid valida ka Tartufina della Casa, mis sisaldab mascarpone'i, fior di latte'i, scamorza, seeni ja trühvlikreemi, või Pasticcio Vero, mis sisaldab mascarpone'i, fior di latte'i, räime, seeni, trühvlikreemi, burrata ja rukolat.
Kas eelistate pastaroogi (või midagi muud kui pitsa)? Restoran pakub ka mitmesuguseid "al forno" (ahjus küpsetatud) roogasid, sealhulgas maitsvat lasanjet (nonna - prantsuse keeles vanaema - retsepti järgi!), aubergine alla Parmigiana ja penne gratin trühvlikreemiga. Pakutakse ka päevapakkumisi, kus on veel mõned pastaroogad.
Ja kui mitte, siis tartar, carpaccio, salat ja muud antipasti sobivad hästi eelroaks või millekski kergemaks. Parim viimaseks? Loomulikult magustoit, mille valikus on pizza nocciolata, tiramisu, panna cotta või jäätised, mille maitsed on pärit otse Itaaliast: sarapuupähkel Roomas, sidrun Sitsiiliast, pistaatsia või maasika Sengana.
Menüü, mida toimetus sai proovida ja mis meeldis eriti hästi. Eelroaks on taldrik artišoki-/mozzarellaküpsiseid, mis on suurepärane võimalus söögi alustamiseks. Furgoonid olid nii suussulavad, kui soovida võib, ja eriti head. Seejärel ahvatlesid meid nii Capricciosa pizza kui ka Mortadella pizza. Kaks võrdselt maitsvat pitsat kerge tainaga. Ja magustoiduks kena lusikatäis Rooma pähklijäätist ning kodune tiramisu, et lõpetada magusalt, kuid mitte liiga magusalt. Peene köök puhtaimas Itaalia traditsioonis, mida soovitame kõigile Itaalia armastajatele!
Nagu näete, on Pasticcio tõeline paradiis Itaalia köögi austajatele... Kõik, mida te peate tegema, on minna sinna, mu sõbrad!
Koht
Pasticcio Paris 11
107 Ave Parmentier
75011 Paris 11
Juurdepääs
Metroo 3. liini "Parmentier" jaam
Hinnad
les antipasti : €6 - €15
Les desserts : €6 - €9
La pizza : €8 - €19
les salades : €13 - €17
Les plats "Al Forno" : €14 - €17
Les tartares et Carpaccios : €15 - €18
Ametlik sait
www.pasticcio.fr
Rohkem informatsiooni
Avatud esmaspäeviti kell 11.30-14.30 (õhtuti suletud), teisipäevast laupäevani kell 11.30-14.30 ja 18.30-22.30. Pühapäeviti suletud.