Soovite end heastada heas restoranis, ilma et lõunapaus tööl üle jõu käiks? Siis pöörduge Akira Backi, Akira esimesse Jaapani restorani Prantsusmaal, mis pakub moodsat, reisimaitselist kööki. Alates aasta algusest õhtuti avatud restoran on nüüd avatud ka lõunaajal ja pakub vaid 45 minutiga 65-eurost menüüd.
Laske end alates keskpäevast alates võrgutada peakoka ettepanekutest ühes kaunistesse, muljetavaldava valgustusega söögisaali laudadesse või istuge leti ääres. Menüüs või à la carte on suur valik roogasid. Menüü on ilmselgelt lühem kui õhtusel ajal, kuid sisaldab ka roogasid, mida õhtusöögi ajal ei ole saadaval.
Hea uudis on see, et menüü muutub igal nädalal, nii et saate regulaarselt tagasi tulla, ilma et teil oleks igavaks jäänud. Meie külastuse ajal proovisime mõnusat valikut eelroogadest, sealhulgas marineeritud kaheksajalga, vürtsikaid krevetimaki ja veiseliha tacosid.
Me armastame seda suus sulavat, krõbedat ja ennekõike maitsvat vürtsikate roogadega. Kuna me oleme gurmaanid, lisasime ka AB Eringi pitsa, mis on valmistatud õhukestest toortuuniviiludest ja seentest krõbedal aioli umani ja värske trühvli voodil.
Jätkame lõunamenüüd väga suurejoonelise Chirashi Doni, mis on nii ilus kui ka hea. Täiuslikuks keedetud riis, lõhe sashimi, lõhe mari, puudutus kaaviarist, magusat tooni andev omlett ja marineeritud lootos, see on imeline avastus.
Me ei saa lõpetada sööki ilma väikese valik jäätunud mochi'de lõpetuseks. Kookos, must seesam, sakura võimatcha on magustoidumenüüs.
Miks mitte proovida lõunasöögiks restorani Akira? Pange tähele, et see menüü on saadaval esmaspäevast reedeni, kell 12.00 kuni 14.30.
Kuupäevad ja ajakava
-St 24. oktoober 2022 Juures 31. detsember 2027
Koht
Hotell Prince de Galles
33 Avenue George V
75008 Paris 8
Juurdepääs
Metro Georges V
Hinnad
Menu midi : €65
Soovitatav vanus
Kõigi jaoks
Ametlik sait
www.akirabackparis.com
Reservatsioonid
module.lafourchette.com
