Paris Breizh on kombinatsioon kaasaegsuse ja kvaliteedi soovist. Nathalie ja Médéric, galettide ja crêpes'ide armastajad, leidsid end sageli vanamoodsa, liiga tüüpilise, liiga kohaliku sisustusega crêperies, kus seinu ääristavad õlgedest toolid, ruudulised laudlinad, majakate fotod ja muud plastmassist kalavõrgud või krabid. Mitte nende jaoks.
2012. aastal avas paar oma esimese restorani 12. linnaosas. Oma kaasaegse keskkonna, tähelepaneliku teeninduse ja kvaliteetsete toodetega oli see koheselt edukas!
Kontseptsioon on suunatud nii professionaalidele, kellel ei ole palju aega lõunasöögiks ja kes soovivad muuta äritoitlustamise viisi, kui ka üliõpilastele tänu atraktiivsele menüüle, turistidele, kes soovivad avastada Bretagne'i piirkonna kööki, ja peredele tänu sõbralikule atmosfäärile.
Köögis serveeritavad tooted.
Ilma köögi revolutsioonita tähistatakse menüüs oma tööd armastavaidtalunikke ja kasvatajaid. Nathalie ja Médéric kohtuvad aasta jooksul hooajast hooajani põllumajandustootjate ja tootjatega ning valivad välja tooted, mis menüüsse jõuavad! Värskuse ja ainulaadse kvaliteedi otsimine on üks Paris-Breizh'i põhiväärtusi.
Menüü viib teid Bretagne'i kaunitele saartele, linnadesse ja küladesse! Leiad kõik traditsioonilised täis galetid ja crêpes'id, mida oled harjunud ootama, aga ka omatehtud retseptid, mis raputavad asju!
Menüü on alati liikvel, väga suureks rõõmuks entusiastidele, kes otsivad alati uusi seiklusi, et oma maitseid maitsestada, kuid ka siidrid ei jää hätta, sest Nathalie ja Médéric on loonud loodusliku mulliga siidrite keldri, kus kasutatakse Bretagne'i ja Normandia õunu. Seal on veel palju muudki avastamist, sealhulgas Paris-Breizh siidrit nende enda viljapuuaedadest!
Iga restoran on ainulaadne, kuid seda läbib ühine joon, milleks on külaliste heaolu, suuremeelsus ja külalislahkus. Istute mugava lõuna- või õhtusöögi ajal suurtes tugitoolides, kus on palju ruumi, väärikad materjalid, nagu puit ja vask, ning suured pildiaknad, mis lasevad valguse sisse.
Õhtul hämardage tuled, et rõhutada sündmuskoha intiimsust, ja asetage igale lauale küünlad, et hoida meeleolu zenilisena.
Niipea kui ilm on ilus, pakuvad terrassid puhkuse ja ranna lõhna, suured terrassid ja kaasaegne, mugav mööbel.
Paris-Breizh on rida lubadusi, nagu suitsuvabad terrassid, võimalikult palju mahetoodangut, lühikesed tsüklid, loomade heaolu austamine, säästev ja õiglane põllumajandus ning muidugi vastupandamatu soov teid vastu võtta.
Koht
Crêperie Paris Breizh
177 Avenue Daumesnil
75012 Paris 12
Ametlik sait
www.creperieparisbreizh.fr
Reservatsioonid
www.creperieparisbreizh.fr
01 43 45 16 10
