Brasserie des Présin, Saint-Germain-des-Présin parhaan osoitteen, joka on piilossa viehättävän mukulakivikäytävän kupeessa, vieressä sijaitseva Glacier des Prés on La Nouvelle Garde -ryhmän, joka on myös Bellangerin, Dubillot'n ja Martinin brasserieiden takana, luomus. Paikka on ehdoton osa Saint-Germain-des-Présin kävelyä.
Glacier des Présin tavoitteena on tarjota käsityönä valmistettuja, kotitekoisia jäätelöitä, jotka on valmistettu paikan päällä, ja se esittelee perinteisiä makuja sisältävien jäätelöiden ja sorbettien valikoiman, joka on valmistettu laadukkaista tuotteista, jotka kehittyvät vuodenaikojen ja talon toiveiden mukaan.
Näihin kuuluvat Madagaskarin vaniljajäätelö, Valhrona 70% Ecuador-suklaajäätelö, Bronte-pistaasijäätelö, suolavoi-karamellijäätelö ja kahvijäätelö. Glacier des Présillä on kuitenkin myös omia erikoisuuksiaan, kuten erityisen herkkä kirsikkajogurttijäätelö ja Paris-Brest-jäätelö , joka saa kuuluisan ranskalaisen jälkiruoan ystävät palaamaan takaisin hakemaan lisää.
Glacier des Prés ei myöskään pihistele sorbetin makujen suhteen - tällä hetkellä tarjolla on mansikkaa, mustaherukkaa, sisilialaista sitruunaa, passionhedelmää.... Jos haluat vielä enemmän tuhmuutta, voit lisätä kuorrutteen (suolattu voikaramelli, suklaa, punaiset hedelmät coulis; +0,50 €) ja erilaisia täytteitä (karamellisoidut hasselpähkinät, vaaleanpunaiset praliinit, rapeat vadelmat, kaakaonugate, vaniljakermavaahto; +0,50 €).
Hinta on 4 € kauhallinen tötterössä tai purkissa, 7 € kaksi kauhallista ja 9 € kolme kauhallista, syötäväksi tai mukaan otettavaksi. Glacier des Présissä ja sen kauniissa retrohenkisessä julkisivussa ei ole terassia, mutta Brasserie des Présin viereisellä terassilla voi istua.
Glacier des Prés tarjoaa myös valikoiman runsaita jäätelöjäätelöitä (10 €/ 11 €), joita voi syödä pöydässä, mukaan lukien jättimäinen Coupe Chocolat Liégeois (3 kauhallista suklaajäätelöä, kermavaahtoa, suklaakastiketta ja kaakaonibsejä), Coupe Café Liégeois ja Coupe Paris-Brest.
Ja jos jäätelön jälkeen on vielä vähän tilaa, Glacier des Prés tarjoaa myös lyhyen valikoiman kakkuja (jäätelökeksi, puolileivottu kakku, hetken kakku; 5-10 €), joita voit ahmia paikan päällä tai Saint-Germain-des-Présin kapeilla kaduilla kävellessäsi!
Paikka
Glacier des Près
6 Cour du Commerce Saint-André
75006 Paris 6
Virallinen sivusto
lanouvellegarde.com
