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Naturellement Fruit, la collection vegan de La Maison du Chocolat

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Par Manon de Sortiraparis · Photos par My de Sortiraparis · Publié le 19 mai 2021 à 13h58
La Maison du Chocolat présente Naturellement Fruit, sa collection de ganaches fruitées 100% vegan, à découvrir en boutique dès le mois de mai 2021 !

Après sa collection Bien-Être et ses chocolats 100% naturels sans beurre ni crème, et sa collection La Vie en Vert l'année passée, la Maison du Chocolat remet le couvert à partir de mai 2021 avec Naturellement Fruit, une collection de ganaches fruitées et vegan. 

Le secret de cette collection végane ? Des sucres naturels (d’agave et d’érable), de l'huile d'avocat pour remplacer les matières grasses animales, de la fibre de chicorée pour la texture et des fruits multipliés par deux ! 

Le chef Nicolas Cloiseau a ainsi imaginé cinq nouveaux chocolats : 

  • Le chocolat Noir de Cassis vegan : Chocolat noir, pointe de chocolat au lait de coco, cassis noir de Bourgogne, infusion de bourgeons de cassis
  • Le chocolat Chiberta vegan : Chocolat noir, pointe de chocolat au lait de coco, zestes et jus d’orange.
  • Le chocolat Andalousie vegan : Chocolat noir, zestes et jus de citron jaune.
  • Le chocolat Maracuja vegan : Chocolat noir fermenté au jus de passion, pointe de chocolat au lait de coco, purée de passion.
  • Le chocolat Salvador vegan : Chocolat noir, pointe de chocolat au lait de coco, purée de framboise.

Des douceurs disponibles dès le mois de mai 2021, au prix de 27€ le coffret de 16 pièces ou 1,30€ l'unité !  

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Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 17 mai 2021

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    8 boulevard de la Madeleine 75009 Paris
    75 Paris

    Calcul d'itinéraire

    Infos d’accessibilité

    Tarifs
    Pièce : 1,3€
    Coffret : 27€

    Site officiel
    www.lamaisonduchocolat.fr

    Réservations
    www.lamaisonduchocolat.fr

    Mots-clés : la vie en vert, paris
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    Le tea time caché sous la coupole du Printemps Haussmann par Bryan Esposito et Xavier Pistol
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    Le dimanche, la brasserie Victor Hugo fait son brunch
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