Sunday Roast, le brunch chic et gourmand du Nolinski en livraison

Le Nolinski propose désormais, tous les dimanches, un sunday roast dans la plus pure tradition anglo-saxonne, disponible en livraison et à emporter. Un régal.

Pour les gourmands et les gourmets à qui la cuisine du Nolinski manquerait pendant ces longs mois de fermeture des lieux de plaisir en France, alors écoutez bien : dressez votre plus belle table, sortez vos assiettes en porcelaine et votre serviette brodée à votre nom, et préparez-vous à découvrir la nouvelle offre de brunch du Nolinski.

Proposé tous les dimanches jusqu'au 25 avril prochain, ce sunday roast dans la plus pure tradition anglo-saxonne s'invite chez vous en livraison et à emporter directement sur place. Aux commandes des cuisines, Philip Chronopoulos, talentueux chef grec arrivé au Nolinski l'année passée, et que les esthètes de la haute gastronomie connaissent, bien entendu, pour avoir obtenu une étoile Michelin au Restaurant du Palais Royal.

A la manière d'un repas familial dominical et convivial, le sunday roast du Nolinski se commande pour 4 personnes au minimum - ou alors deux très, très gros gourmands, puisqu'on vous le dit tout de suite : il y a à manger, dans ce brunch !

Côté pratique, les ingrédients des plats arrivent tous séparés : la sauce d'une part, le bouillon de l'autre, la viande dans un contenant, les légumes et les toppings dans d'autres. Au final, il ne vous reste qu'à réchauffer en suivant les instructions très claires du chef, au four, à la poêle ou à la casserole, c'est selon. Pas besoin d'être MOF, on vous rassure, tout est d'une grande simplicité.

Allez, on vous fait saliver en vous dévoilant le contenu du sunday roast que l'on a eu la chance de tester ? Imaginez, en entrée, un velouté de carottes si fin qu'il fond en bouche ; un potimarron rôti accompagné de salade verte à la sauce citronnée. Un régal. Imaginez ensuite un rôti de bœuf cuit à la perfection, rosé à cœur, à tremper dans une sauce au poivre noir aux doux accents de café, et à dévorer avec des rösti croustillantes.

Enfin, pour le dessert, laissez-nous vous parler de cette incroyable tarte au citron à la meringue aussi légère qu'un nuage.

Vous voilà convaincu.e ?

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