Étterem megnyitása új év 2024 útmutató - activities

La Datcha - Pressé de cochon, légumesLa Datcha - Pressé de cochon, légumesLa Datcha - Pressé de cochon, légumesLa Datcha - Pressé de cochon, légumes

La Datcha, Maksym Zorin séf bisztronómiai étterme ukrán hatásokkal

A Ducasse-galaxisból kilépve Maksym Zorin séf megnyitotta a La Datcha-t, első bisztronómiai éttermét ukrán hatásokkal.
L'Evadé - Poireaux, jaune d'oeuf, cecina, moutardeL'Evadé - Poireaux, jaune d'oeuf, cecina, moutardeL'Evadé - Poireaux, jaune d'oeuf, cecina, moutardeL'Evadé - Poireaux, jaune d'oeuf, cecina, moutarde

L'Evadé, Rémi Poulain séf bisztronómiai címe a SoPi-ban

Rémi Poulain séf és társa, Anthony Rivière, akik már a L'Escudella mögött állnak, új bisztronómiai éttermet nyitnak a SoPiban: L'Evadé.
Altro Frenchie - Gnudi ricotta saugeAltro Frenchie - Gnudi ricotta saugeAltro Frenchie - Gnudi ricotta saugeAltro Frenchie - Gnudi ricotta sauge

Altro Frenchie, Greg Marchand séf olasz étterme beváltja az ígéreteit

Az idei év legjobban várt címe kétségkívül az Altro Frenchie, a Greg Marchand séf által vezetett olasz étterem. És ahogyan az várható volt, minden ígéretét beváltja.
Brion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargots

Brion, Geoffrey Lengagne szezonális piaci konyhája bisztronómiai csavarral

Geoffrey Lengagne séf egyedül vág bele első bisztronómiai éttermének, a Brionnak a megnyitásába. Egy finom bisztronómiai étterem ebédre és egy gasztronómiai étterem vacsorára.
Le chalet des Îles 2024 - nos photos  - image00053Le chalet des Îles 2024 - nos photos  - image00053Le chalet des Îles 2024 - nos photos  - image00053Le chalet des Îles 2024 - nos photos  - image00053

Le Chalet des Îles: bukolikus étterem egy párizsi szigeten, terasszal és kifinomult konyhával

A Chalet des Iles Párizs egyik legegzotikusabb étterme. A Bois de Boulogne közepén található egy kis szigeten, ahová csak hajóval lehet eljutni. Teljesen felújították, és arra készül, hogy 2024 áprilisában újra megnyissa kapuit.
Attabler - Saucisse puréeAttabler - Saucisse puréeAttabler - Saucisse puréeAttabler - Saucisse purée

Attabler, autentikus párizsi bisztrókonyha a Gemellus csapatától

A testvérek, Clément és Maxime Le Meur megnyitották második éttermüket, az Attabler-t, amely az igazi párizsi bisztrókonyhát ünnepli.
Mojju - Bouillon crevettes miso shiitakeMojju - Bouillon crevettes miso shiitakeMojju - Bouillon crevettes miso shiitakeMojju - Bouillon crevettes miso shiitake

Mojju, a francia-koreai étterem, amelyet Thibault Sombardier séf vezet.

Thibault Sombardier séf elindította a Mojju-t, egy koreai éttermet, amely egy francia csavarral készül.
LAVA - Black cevicheLAVA - Black cevicheLAVA - Black cevicheLAVA - Black ceviche

LAVA, Wilfried Romain bisztronómiai étterme, amely éppoly egzotikus, mint amennyire szexi.

A Louis Vins átadja helyét a LAVA-nak, Wilfried Romain séf máshonnan származó hatásokkal rendelkező bisztronómiai éttermének. Egy excentrikus és őszintén csábító asztal.
Babille - Velouté DubarryBabille - Velouté DubarryBabille - Velouté DubarryBabille - Velouté Dubarry

Babille, egy ünnepi francia brasserie a Grands Boulevards-on

Canaille és ünnepi, a francia brasserie Babille várja az ínyenceket és a bulizni vágyókat a Grands Boulevards-on, hogy minden tekintetben örömet szerezzen nekik.
Hakuba, le restaurant japonais du Cheval Blanc Paris - les photos -  A7C4740Hakuba, le restaurant japonais du Cheval Blanc Paris - les photos -  A7C4740Hakuba, le restaurant japonais du Cheval Blanc Paris - les photos -  A7C4740Hakuba, le restaurant japonais du Cheval Blanc Paris - les photos -  A7C4740

Hakuba: kipróbáltuk az exkluzív Omakase élményt a Cheval Blanc Paris japán éttermében

Fedezze fel a Hakubát, a japán éttermet, amely a tekintélyes Cheval Blanc Paris szívében található. A japán gasztronómia művészetében való egyedülálló elmélyülést kínál, a Takuya Watanabe sushi-mester által gondosan összeállított omakase menükkel, a szószok mesterével, Arnaud Donckele-lel és Maxime Frédéric cukrászmesterrel együttműködve. Egy finom élmény, amely a japán hagyományokat és az autenticitásra való törekvést idézi.
Micheline, le bistrot dans l'ancienne gare de Sèvres s'apprête à ouvrirMicheline, le bistrot dans l'ancienne gare de Sèvres s'apprête à ouvrirMicheline, le bistrot dans l'ancienne gare de Sèvres s'apprête à ouvrirMicheline, le bistrot dans l'ancienne gare de Sèvres s'apprête à ouvrir

Megnyitja kapuit a Bistrot Micheline az egykori Sèvres-i pályaudvaron!

Micheline a neve az új Bistrots Pas Parisiens étteremnek, amely kizökkent a mindennapokból. A Hakim Gaouaoui által vezetett és Stéphane Rotenberg által támogatott csapat a Pont de Sèvres egykori vasútállomás kivételes és szokatlan környezetét vette célba. És ha a menüt a 3 csillagos séf, Gilles Goujon készíti, alig várjuk, hogy megtudjuk! Az étterem várhatóan 2024. szeptember 18-án nyitja meg kapuit.
Kuti - Masa agneau effilochéKuti - Masa agneau effilochéKuti - Masa agneau effilochéKuti - Masa agneau effiloché

Kuti, egy ingyenes és nagylelkű pánafrikai étterem Strasbourg Saint-Denis-ben

Ghánától Szenegálon át Nigériáig, Kuti a Strasbourg Saint-Denis-ben mutatja be pánafrikai konyháját, és ez egy igazi csemege.
Nissi - Sandwich hallah bœufNissi - Sandwich hallah bœufNissi - Sandwich hallah bœufNissi - Sandwich hallah bœuf

Nissi, nedves hallah szendvicsek levantei ízekkel, amelyek nagyon (nagyon) ízletesek.

A sabich-tól a schnitzelig, a marokkói stílusú halgolyókig és a párolt marhahúsig, a Nissi levantei ízekkel készült hallah szendvicsei ujjongatóan finomak.
Armande - Crab bun, jus d'hibiscusArmande - Crab bun, jus d'hibiscusArmande - Crab bun, jus d'hibiscusArmande - Crab bun, jus d'hibiscus

Armande, egy bájos étterem, cukrászda és cukrászda, ahol minden házi készítésű a Montmartre-on.

Ki kell érdemelned, hogy Armande-hoz juss. A Butte Montmartre tetejére kell felmásznod, hogy felfedezd ezt a vendéglátó-éttermet, amely egy kis cukrászdaként is működik, de megéri a fáradságot.
Restaurant Oté - Sandwich poulet vanilleRestaurant Oté - Sandwich poulet vanilleRestaurant Oté - Sandwich poulet vanilleRestaurant Oté - Sandwich poulet vanille

Oté, klasszikus utcai ételek Réunion szigetéről

Az Oté az intenzív vörös, kék és sárga színek popos hangulatában a reunioni konyha nagy klasszikusainak street-food változatát kínálja.
Maurice Sfez Café - Egg and cheese sandwichMaurice Sfez Café - Egg and cheese sandwichMaurice Sfez Café - Egg and cheese sandwichMaurice Sfez Café - Egg and cheese sandwich

Maurice Sfez Café, Moïse Sfez édes és sós kávéháza

Új év és új cím vár Moïse Sfezre, aki a Marais-ban megnyitja a Maurice Sfez Café-t, egy édes és sós kávézót, ahol liège-i stílusú gofrit és illetlen tojást és sajtot szolgálnak fel.
Hasard - Cuisses de grenouilles, sarrasinHasard - Cuisses de grenouilles, sarrasinHasard - Cuisses de grenouilles, sarrasinHasard - Cuisses de grenouilles, sarrasin

Hasard, egy francia bisztró, ahol enni, inni és... scratch

Egy francia bisztró, ahol ehet, ihat és szerencsét próbálhat a kaparós sorsjegyekkel. Eléggé... szokatlan. Nem titok, minden a Hasardban történik!
Amâlia - Asperge miso, cacahuèteAmâlia - Asperge miso, cacahuèteAmâlia - Asperge miso, cacahuèteAmâlia - Asperge miso, cacahuète

Amâlia, két olasz séf egy mesés gourmet étterem élén

Cécilia Spurio és Eugenio Anfuso olasz séfek megnyitották az Amâlia gourmet éttermet, amely telitalálat. Az év egyik kedvence.
Adami - Langoustines, melon, basilicAdami - Langoustines, melon, basilicAdami - Langoustines, melon, basilicAdami - Langoustines, melon, basilic

Adami, friss tészták és olasz kistányérok sora a Pigalle-ban

Az Adami friss tésztaételek és kis olasz tányérok egész sorát mutatja be a Pigalle-ban, hogy megoszthassa a barátaival és a családjával.
Public House - Pie tourte dauphinoisePublic House - Pie tourte dauphinoisePublic House - Pie tourte dauphinoisePublic House - Pie tourte dauphinoise

Public House, a csodálatos angol brasserie, amelyet a brit séf, Calum Franklin vezet.

Calum Franklin angol séf Párizsban, az Opéra-tól egy kőhajításnyira található grandiózus brit brasserie Public House-ban rendezkedett be.