Japán étteremkalauz - activities

La Scène Thélème, le restaurant étoilé par Rudy Langlais - A7C5088La Scène Thélème, le restaurant étoilé par Rudy Langlais - A7C5088La Scène Thélème, le restaurant étoilé par Rudy Langlais - A7C5088La Scène Thélème, le restaurant étoilé par Rudy Langlais - A7C5088

La Scène Thélème, Rudy Langlais Michelin-csillagos étterme

A La Scène Thélème, a párizsi 17. kerület bizalmas Michelin-csillagos étterme séfet vált, és most Rudy Langlais tehetségét ajánlja nekünk, aki a konyhában szívesen házasítja Japánt és Franciaországot.
Restaurant Iné - Bento KayanoyaRestaurant Iné - Bento KayanoyaRestaurant Iné - Bento KayanoyaRestaurant Iné - Bento Kayanoya

Iné és finom japán bentói Strasbourg Saint-Denis-ben

A japán származású Sarah Ueta Strasbourg Saint-Denis közelében nyitotta meg kis japán büféjét, ahol a bento 3 finom változatát kínálja.
Yamato Grill, le restaurant grill japonais aux Halles - A7C3837Yamato Grill, le restaurant grill japonais aux Halles - A7C3837Yamato Grill, le restaurant grill japonais aux Halles - A7C3837Yamato Grill, le restaurant grill japonais aux Halles - A7C3837

Yamato Grill, a Wagyu marhahúst tisztelő japán barbecue a Les Halles-ban

Yamato Grill a neve annak a japán étteremnek, amely Párizs Halles negyedében nyitotta meg kapuit, egy kőhajításnyira a Bourse du Commerce - Fondation Pinault-tól. Egy japán grill, amely a Wagyu marhahúsnak és a finom japán ételeknek hódol.
Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00010Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00010Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00010Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00010

Ponzu, a japán étkezde a 16. kerületben, a jellegzetes szusival.

A Place Victor Hugo-tól nem messze található Ponzu jól ismert cím a helyiek számára, akik ide járnak, hogy közösen étkezzenek vagy japán specialitásokat fogyasszanak.
Chakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à ParisChakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à ParisChakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à ParisChakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à Paris

Chakaiseki Akiyoshi, az első teaszertartásos étterem, amely megkapta az első Michelin-csillagot.

Chakaiseki Akiyoshi a világ első Japánon kívüli teaszertartásos éttermének neve. Ez a japán gourmet étterem, amely nemrég kapta meg első Michelin-csillagát, Párizs 15. kerületében található.
Iodé - SushiIodé - SushiIodé - SushiIodé - Sushi

Iodé, az igazi megfizethető sushi bár Párizsban

Felejtse el a sushi pultokkal kapcsolatos előítéleteit ("túl drága", "túl fülledt"), a japán Iodé étterem Párizsba érkezik, hogy megmutassa, hogy lehetséges a felelős francia halászat, a megfizethető árak és egy igazi kulináris utazás ötvözése.
OMASAKE, bar à saké à Paris - IMG 3030 2OMASAKE, bar à saké à Paris - IMG 3030 2OMASAKE, bar à saké à Paris - IMG 3030 2OMASAKE, bar à saké à Paris - IMG 3030 2

OMASAKE: a szaké művészete egy futurisztikus bárban Párizsban

Most, hogy a szaké egyre gyakrabban kerül az asztalunkra, egy új párizsi hely ünnepli ezt a híres hagyományos japán italt. A név? OMASAKE. A 27/4 épület földszintjén található OMASAKE bár gazdag utazást kínál a felkelő nap országába, hogy felfedezzük ezt az alkoholos különlegességet, amelynek titkait évezredek óta szigorúan őrzik.
Kokuban, l'expérience Ramen authentique à ParisKokuban, l'expérience Ramen authentique à ParisKokuban, l'expérience Ramen authentique à ParisKokuban, l'expérience Ramen authentique à Paris

Kokuban, autentikus Ramen élmény Párizsban

A Kokuban ramen étterem már több mint két éve ragyog Párizs szívében, autentikus és nagyvonalú japán kulináris élményt kínálva. Ez egy igazi ízutazás, egy egyirányú utazás a felkelő nap országába, köszönhetően a konyhából kikerülő japán ételek sokszínűségének (Gyoza, Karaage, Gyudon, stb.). Készen állsz arra, hogy Párizs egyik legjobb házi ramen éttermében egyél?
Yujin à Paris, nos photos - IMG 2772Yujin à Paris, nos photos - IMG 2772Yujin à Paris, nos photos - IMG 2772Yujin à Paris, nos photos - IMG 2772

Yujin: a párizsi 2. kerületben található étterem, amely a japán konyhát és a street foodot ötvözi.

Amikor négy életre szóló barát úgy dönt, hogy egyesítik erőiket, hogy létrehozzanak egy olyan helyet, ami pont olyan, mint ők, az eredmény Yujin! A Párizs 2. kerületében található barátságos, ínyenc étterem a japán konyhát és az utcai ételeket ötvözi egy modern étteremben, hip-hop hangsávval.
Sekitan, le restaurant street food de brochettes japonaises - A7C6714Sekitan, le restaurant street food de brochettes japonaises - A7C6714Sekitan, le restaurant street food de brochettes japonaises - A7C6714Sekitan, le restaurant street food de brochettes japonaises - A7C6714

Sekitan Japanese Street Food, a különleges kebab étterem a Canal Saint-Martin-on

Sekitan a neve annak az új japán étkezdének, amely nemrég nyílt meg a Canal Saint-Martin partján, a 19ᵉ kerületben. A középpontban a yakitorik, a híres japán kebabok állnak, amelyek mindenféle szószokkal készülnek, és amelyeket magunkkal is vihetünk, hogy leüljünk a csatorna partján.
Double, le micro-comptoir du 18e à Paris, nos photos - IMG 2526Double, le micro-comptoir du 18e à Paris, nos photos - IMG 2526Double, le micro-comptoir du 18e à Paris, nos photos - IMG 2526Double, le micro-comptoir du 18e à Paris, nos photos - IMG 2526

Dupla: az eredeti ínyenc mikro-pult a párizsi 18. kerületben

Bemutatkozik a Double, egy mikro-étterem kétoldalú koncepcióval! Ebédidőben a kihagyhatatlan onigirit élvezheti, amely csak elvitelre kapható. Este pedig mindössze 12 vendéget várnak egy intim kulináris élményre, ahol tésztaételeket kínálnak... mindezt a kreatív japán séf, Tsuyoshi Yamakawa főzte ki. Irány Párizs 18. kerülete, hogy kitárja kapuit ez az aprócska, ám annál ínyencebb és atipikusabb étterem!
Kisin - nos photos - image00001Kisin - nos photos - image00001Kisin - nos photos - image00001Kisin - nos photos - image00001

Kisin, a Champs-Elysées melletti udon tészta étterem

Ez egy kis hely a rue de Ponthieu-n a 8. kerületben, nem messze a Champs-Élysées sugárúttól, ahol biztosan felmelegszik egy jó tál házi készítésű udon tésztával.
Gyoza Bar - Gyozas végétariensGyoza Bar - Gyozas végétariensGyoza Bar - Gyozas végétariensGyoza Bar - Gyozas végétariens

Gyoza Bar, a gyoza bar a Passage des Panoramasban

A Passage des Panoramas-ban elrejtett Gyoza bárban több tucat sertéshúsos, csirkés vagy vegetáriánus gyozát fogyaszthat.
HanabiHanabiHanabiHanabi

Hanabi, a The Social Food japán étterme a Hana Hotelben

Shirley Garrier és Mathieu Zouhairi, azaz a The Social Food a Hanabi, a Hana hotel japán éttermének konyhájába költözik. Várhatóan januárban nyitnak!
Ghido Ramen à Paris, nos photos - IMG 1861Ghido Ramen à Paris, nos photos - IMG 1861Ghido Ramen à Paris, nos photos - IMG 1861Ghido Ramen à Paris, nos photos - IMG 1861

Ghido Ramen Párizsban: egy ínyenc és autentikus japán cím

A Japán egyik legnépszerűbb ételének számító ramen ma már számos párizsi helyen fogyasztható, köztük a Ghido Ramenben is, amely idén ősszel nyílt meg a főváros 10. kerületében.
iRASSHAi à Paris, nos photos - IMG 0902iRASSHAi à Paris, nos photos - IMG 0902iRASSHAi à Paris, nos photos - IMG 0902iRASSHAi à Paris, nos photos - IMG 0902

iRASSHAi: a japán konyhának szentelt koncepcióüzlet Párizsban

Élelmiszerbolt, étkezde, kávézó, koktélbár és hamarosan bisztronómiai izakaya... Párizsban egy új ínyenc cím várja a japán konyhát minden formájában ünneplő gourmeteket. Irány a főváros 1. kerülete, hogy kitárja kapuit az iRASSHAi, egy 800 m²-es hely, amelyet a japán kulináris kultúrák köré terveztek.
Riviera Fuga - Cocktails et entréesRiviera Fuga - Cocktails et entréesRiviera Fuga - Cocktails et entréesRiviera Fuga - Cocktails et entrées

Riviera Fuga, egy olasz-japán étterem a Szajnán, amely épp olyan gyönyörű, mint amilyen finom.

Alig nyílt meg a Riviera Fuga úszó étterem, amely máris a Szajna partján van, és konyhája az olasz és japán hatásokat ötvözi.
Blanc by Shinichi SatoBlanc by Shinichi SatoBlanc by Shinichi SatoBlanc by Shinichi Sato

Blanc by Shinichi Sato, a gourmet étterem, amelyet a ** Passage 53 étterem egykori séfje vezet.

A ** Passage 53 étterem egykori séfje a Blanc by Shinichi Sato jövő őszi megnyitásával újra a hírekben szerepel.
Akabeko - Aumônière de Saint-JacquesAkabeko - Aumônière de Saint-JacquesAkabeko - Aumônière de Saint-JacquesAkabeko - Aumônière de Saint-Jacques

Akabeko, Yasuo Nanaumi séf francia-japán bemutatóterme Saint-Germain-des-Prés-ben.

Yasuo Nanaumi séf új zászlóshajója a Saint-Germain-des-Prés-ben, az Akabeko elegánsan ötvözi a francia és a japán gasztronómiát.
Nakatsu - Burger karaageNakatsu - Burger karaageNakatsu - Burger karaageNakatsu - Burger karaage

Nakatsu, egy felelősségteljes japán sült csirke étterem a 18. kerületben.

A 18. kerületben magasan fekvő Nakatsu a karaage-ra, a híres japán sült csirkére specializálódott, amelyet hamburger vagy donburi formájában szolgálnak fel.