Oberkampf étterem útmutató

Amâlia - Asperge miso, cacahuèteAmâlia - Asperge miso, cacahuèteAmâlia - Asperge miso, cacahuèteAmâlia - Asperge miso, cacahuète

Új Michelin-csillagos étterem: Amâlia, 2 olasz séf egy mesés gourmet étterem élén

Cécilia Spurio és Eugenio Anfuso olasz séfek megnyitották az Amâlia nevű ínyenc éttermet, amely telitalálat. Az év egyik kedvence.
Korus - Salsifis, nori, chorizoKorus - Salsifis, nori, chorizoKorus - Salsifis, nori, chorizoKorus - Salsifis, nori, chorizo

Korus, egy igazán figyelemre méltó gourmet étterem

A Korus évről évre újra és újra feltalálja magát, és egy ízletes szomszédsági bisztróból egy igazán figyelemre méltó gourmet étteremmé fejlődik.
Picotte - Flan antillaisPicotte - Flan antillaisPicotte - Flan antillaisPicotte - Flan antillais

Picotte, a francia regionális specialitások bisztronómiai túrája

Provence-tól Észak-Franciaországig, Normandián és Nyugat-Indián keresztül a Picotte a francia specialitások bisztronómiai körútját ígéri.
La Datcha - Pressé de cochon, légumesLa Datcha - Pressé de cochon, légumesLa Datcha - Pressé de cochon, légumesLa Datcha - Pressé de cochon, légumes

La Datcha, Maksym Zorin séf bisztronómiai étterme ukrán hatásokkal

A Ducasse-galaxisból kilépve Maksym Zorin séf megnyitotta a La Datcha-t, első bisztronómiai éttermét ukrán hatásokkal.
Seeklo - Assiettes à partagerSeeklo - Assiettes à partagerSeeklo - Assiettes à partagerSeeklo - Assiettes à partager

Seeklo, az indiai stílusú grillezés művészete koktélokkal leöblítve, hibátlan előadás

A Folie-Méricourt-ban a Seeklo az indiai stílusú grillezés művészetét mutatja be, koktélokkal leöblítve. És ez telitalálat!
Trâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienneTrâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienneTrâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienneTrâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienne

Trâm 130, Priscilla Trâm séf izgalmas első asztala

Végre! Priscilla Trâm séf megnyitotta a Trâm 130-at a rue Saint-Maur-on. Régóta várt étterem. Mi a vélemény?
Erso - Lieu jaune, potimarron, sauce vin blancErso - Lieu jaune, potimarron, sauce vin blancErso - Lieu jaune, potimarron, sauce vin blancErso - Lieu jaune, potimarron, sauce vin blanc

Erso, egy megfizethető bisztró Saint-Ambroise-ban

Lou helyén az Erso, egy helyi bisztró étterem található, amelyet Marine Bert vezet az étkezőben és Yann Placet a konyhában.
Le Cornichon - DécorationLe Cornichon - DécorationLe Cornichon - DécorationLe Cornichon - Décoration

Le Cornichon, egy retro 70-es évekbeli étterem, amely verhetetlen ár-érték arányt kínál.

A retro 70-es évekbeli megjelenésével, mosolygós csapatával és verhetetlen ár-érték arányával a Le Cornichon már most is a 11. kerület egyik kihagyhatatlan címének számít.
Sürpriz - Kebab dönerSürpriz - Kebab dönerSürpriz - Kebab dönerSürpriz - Kebab döner

Sürpriz, az autentikus berlini kebab receptje Párizsban

Felejtse el a klasszikus saláta-tomatahagymás kebabot; a Sürprizben igazi kebabot szolgálunk fel, berlini csavarral, friss zöldségekkel, tökéletesen grillezett hússal és házi mártásokkal. Jó hír a kelet-párizsiaknak: új cím nyílt a Bastille-ban!
Restaurant Oté - Sandwich poulet vanilleRestaurant Oté - Sandwich poulet vanilleRestaurant Oté - Sandwich poulet vanilleRestaurant Oté - Sandwich poulet vanille

Oté, klasszikus utcai ételek Réunion szigetéről

Az Oté az intenzív vörös, kék és sárga színek popos hangulatában a reunioni konyha nagy klasszikusainak street-food változatát kínálja.
Blend Beaumarchais - Burger CameBlend Beaumarchais - Burger CameBlend Beaumarchais - Burger CameBlend Beaumarchais - Burger Came

Blend, a mindig népszerű burger Párizsban

Közel 15 évvel az első hely megnyitása után a Blend még mindig Párizs egyik legismertebb hamburgerezője.
Biondi - 2019Biondi - 2019Biondi - 2019Biondi - 2019

Biondi, Fernando de Tomaso séf autentikus argentin konyhája

A Biondi meghívja Önt, hogy fedezze fel a Fernando de Tomaso séf által készített ízletes argentin ételeket. Egy kis változatosság megfizethető áron!
Le Rigodon - Calamata champignons châtaignesLe Rigodon - Calamata champignons châtaignesLe Rigodon - Calamata champignons châtaignesLe Rigodon - Calamata champignons châtaignes

Le Rigodon, egy jól nevelt és értelmes étterem a Folie-Méricourt negyedben.

A legfinomabb francia paraszti termékek, rövid úton elkészítve, egyszerű, megnyugtató receptekben, ez az, amit a Rigodonban talál. És ebédidőben az étterem szendvicseket is kínál elvitelre!
Sama - DécorationSama - DécorationSama - DécorationSama - Décoration

Sama, a libanoni étterem, amely újragondolja a 11. kerületben a mezzéseket

A három barát együttműködésének eredménye, a Sama libanoni étterem újragondolja a mezzést, a levantei asztalokra jellemző vendégszeretettel.
Ober Mamma - Pizza napolitaine Dancing QueenOber Mamma - Pizza napolitaine Dancing QueenOber Mamma - Pizza napolitaine Dancing QueenOber Mamma - Pizza napolitaine Dancing Queen

Ober Mamma, a Big Mamma hangulatos trattoria Oberkampfban

Közel 10 évvel a megnyitása után a Big Mamma még mindig nápolyi pizzákat és olasz specialitásokat készít az Ober Mamma, az Oberkampfban található trattoriában.
VIF Paris - Sandwich pouletVIF Paris - Sandwich pouletVIF Paris - Sandwich pouletVIF Paris - Sandwich poulet

VIF, jól tekert szendvicsek és keleti grillek az Oberkampfban

A VIF-ben, a rue Oberkampfon a keleti grill a király, szendvics vagy tál változatban!
Géosmine - Turbot poireauxGéosmine - Turbot poireauxGéosmine - Turbot poireauxGéosmine - Turbot poireaux

Géosmine, Maxime Bouttier séf első nyers, élő asztala

Maxime Bouttier séf első párizsi éttermének megnyitásának bejelentése tele volt ígéretekkel. Az ítélet?
Chulita - Torta barbacoaChulita - Torta barbacoaChulita - Torta barbacoaChulita - Torta barbacoa

Chulita, mexikói street food és churros villásreggelire

Irány Chulita, és kóstolja meg a mexikói utcai ételeket, különösen a tortát, egy ördögien bőséges hagyományos szendvicset.
Alice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de merAlice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de merAlice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de merAlice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de mer

Alice Arnoux a Perchoir Ménilmontantban, egy jódos, peremén fekvő rezidencián.

Alice Arnoux séf hat hónapra a Le Perchoir Ménilmontant-ban telepedik le. Egy jódos, ülőhelyes rezidencia, ahol fejjel előre belevetheti magát.
Kubri - Poulet fritKubri - Poulet fritKubri - Poulet fritKubri - Poulet frit

Kubri, egy kortárs libanoni étterem, amely ragyogóan újragondolja a műfajt.

A három nő, köztük Rita Higgins séf által nyitott Kubri újrakeveri a libanoni konyha kártyáit, és olyan kortárs ételeket kínál, amelyeket Párizsban még soha nem láttak, nemhogy kóstoltak volna. A sikertörténet csak egy kőhajításnyira van a Cirque d'Hiver-től.