Il nuovo ristorante di Thierry Marx farà sicuramente la gioia dei buongustai attenti al portafoglio. Situato aSaint-Ouen, il bouillon du Coq aprirà nel luglio 2024. La sua ambizione è quella di offrire una cucina di qualità a prezzi accessibili. Un'ottima notizia per gli amanti della buona tavola, che potranno gustare piatti tradizionali rivisitati senza spendere troppo.
Ecco cosa c'è da sapere su questo nuovo locale:
Una vera e propria istituzione in divenire:
Il Bouillon du Coq di Thierry Marx sarà ospitato nell'ex edificio del Coq alla Maison blanche, un'istituzione culinaria che risale a oltre un secolo fa.
Piatti deliziosi a prezzi accessibili: Thierry Marx ha dichiarato di voler mantenere i prezzi accessibili ai clienti. Piatti classici come le uova alla mayo, la zuppa di cipolle e il pollo-gratin dauphinois della fattoria possono essere gustati senza spendere troppo. Il menu si aggirerà in media intorno ai 15 euro.
Un progetto di formazione: si parla anche di creare una struttura di formazione nel futuro ristorante o nelle sue vicinanze.
Questo ristorante storico, completamente rinnovato, è situato in una posizione ideale in un quartiere residenziale e di servizi in rapida crescita, a due passi dal municipio e dalla linea 14.
Ci viene promessa convivialità e autenticità, il tutto a un prezzo più basso. L'ambiente si preannuncia caldo e accogliente, distribuito su due piani e completato da una terrazza per approfittare del bel tempo. Inoltre, in concomitanza con i Giochi Olimpici di Parigi 2024, il locale accoglierà i visitatori, mentre Saint Ouen ospiterà la delegazione brasiliana.
L'apertura di questo bouillon a Saint-Ouen segna una svolta nella carriera di Thierry Marx. Egli promette di offrire un'esperienza culinaria gourmet per tutti.
In ogni caso, sarà un'occasione per gustare piatti gustosi e convenienti in un luogo ricco di storia. Impegnato a rendere accessibile la gastronomia,Thierry Marx afferma la sua volontà di preservare la tradizione parigina dei bouillon a prezzi accessibili. L'esterno del Coq de la Maison Blanche sarà conservato e un telone che annuncia l'inizio del progetto sarà presto installato sul sito.
In vista di luglio, potete concedervi il Petit Bouillon Versailles o scoprire o riscoprire la cucina di Thierry Marx negli altri suoi ristoranti. Recatevi alla Madame Brasserie per ammirare la capitale dall'alto della Torre Eiffel o all'Onor, il suo primo ristorante che unisce l'alta cucina alla solidarietà.
Posizione
le Bouillon du Coq di Thierry Marx - Saint-Ouen
37 Boulevard Jean Jaurès
93400 Saint Ouen
Età consigliata
Per tutti
