L'autunno si è ormai affermato nella capitale. Le foglie colorate cadono dagli alberi e disseminano i marciapiedi, i cappotti caldi sono stati tolti dagli armadi, i bambini sono felici di saltare nelle pozzanghere e nei ristoranti i prodotti di stagione stanno tornando in auge.
Dimenticate pomodori e peperoni e lasciate spazio a zucche di ogni forma e dimensione, topinambur, funghi di bosco e cavoli di ogni tipo! Ma l'autunno significa anche il ritorno della selvaggina, come impone la stagione della caccia, e di formaggi e piatti confortanti che scaldano l'anima.
Scopriamo i nostri 7 nuovi ristoranti, testati e approvati da noi. Che siate amanti della cucina africana (non potete credere che non vedremo di nuovo il sole per un po', vero?) o del cibo di strada cattivo, dei piatti da condividere con un bicchiere di vino o dei piatti tradizionali cinesi, troverete sicuramente qualcosa di vostro gusto in questa selezione di preferiti!
Maison Brut, l'ambiente decisamente gastronomico e locavore dello chef Bastien Djait
Lo chef Bastien Djait apre Maison Brut, il suo primo ristorante bistronomico impegnato in un approccio eco-responsabile e locale. [Per saperne di più]
Red Katz, ristorante cinese tradizionale in un favoloso ambiente retrò
Un mix di tradizione e modernità, il ristorante Red Katz presenta un menu che rende omaggio ai più grandi classici della cucina cinese, perfettamente eseguiti in un ambiente davvero favoloso. [Per saperne di più]
Aldeide, cucina gourmet dal forte sapore tunisino dello chef Youssef Marzouk
Aldehyde, il ristorante gourmet gestito dallo chef Youssef Marzouk, è una scoperta profondamente toccante, ispirata ai suoi ricordi d'infanzia in Tunisia. [Per saperne di più]
Kuti, ristorante panafricano libero e generoso a Strasburgo Saint-Denis
Dal Ghana alla Nigeria, passando per il Senegal, Kuti presenta la sua cucina panafricana allo Strasburgo Saint-Denis, ed è una vera delizia. [Per saperne di più]
Le Comptoir de la Traboule, bistronomia in rilievo e vini inebrianti
A pochi passi dagli Champ-de-Mars e dalla Torre Eiffel, il Comptoir de la Traboule è un punto di riferimento per i ricchi piatti da bistrot e i vini inebrianti. [Per saperne di più]
Stock, un bistrot per amici in stile anni '70 vicino alla Bourse
Con il suo arredamento in stile anni '70 e un menu dai due volti - street food e bistronomia - Stock è un indirizzo elegante e conveniente nel quartiere Bourse. [Per saperne di più]
Dame, grandi piatti da condividere in un arredamento anni Settanta, a cura del super team di Bonhomme
Il team Bonhomme ci riprova. Dopo il loro primo ristorante ben preparato, sono approdati in un nuovo quartiere, il 9° arrondissement, con un indirizzo altrettanto bistronomico del primo e altrettanto conveniente. [Per saperne di più]
Godetevi le vostre scoperte!
Date e orari di apertura
Da 1 novembre 2024 a 30 novembre 2024
