ラ・クレープリー・デュ・パルク、15区にある100％ブルトンのクレープとガレットのフレンドリーな店

クレピエールの裏では、コックたちがそば粉のパンケーキをはじめ、香ばしく甘い 小麦のパンケーキを、最も古典的なレシピから最も独創的なレシピまで、忙しく調理している。ハムとグリュイエールのパンケーキ、卵とハムとチーズを組み合わせた全粒粉のパンケーキ、マッシュルーム入りのスーパー全粒粉パンケーキ、さらに、ハム、パイナップル、グリュイエール入りの有名なハワイアン・ピザに自由にインスパイアされた大胆なレシピ、ステーキと玉ねぎのミンチを使った西洋風パンケーキ、新鮮なほうれん草を使ったポパイパンケーキ、スモークサーモンを使った北欧風パンケーキなどなど。メニューには約20種類のセイボリーレシピがあり、ベジタリアンの方はもちろん、肉を使わないレシピもいくつかある！最もシンプルなレシピで 4.90ユーロ 、最も手の込んだレシピで 10.40ユーロ。

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甘い方では、メニューにある小麦のクレープを試さずには帰れない。 自家製塩バターキャラメル、フルーツ、 リンゴのコンポート、栗のピュレ、自家製チョコレート...などから選べる。また、バニラアイス、ホイップクリーム、ベル・エレーヌの洋ナシ風など、さらにグルメなオプションもある。シェフのアドバイス？甘いクレープには、アラカルト・セレクションのブルトン・シードル（ボウル一杯でお願いします！）を合わせてください：すべてシードルリー・デ・トロワ・フレールで作られており、試飲したところ、この組み合わせは特によく合います。

クレープ・オ・フロマンは4.20ユーロ（必然的にバターと砂糖 ）～7.40ユーロ。この ジャック・マレット7番地にある クレープリー・デュ・パルクは、日曜日と月曜日を除き、ランチは12時から14時まで、ディナーは19時から22時まで営業している。ジョルジュ・ブラッサンス公園へお出かけの際には、土曜日のご家族でのランチや、平日のご友人とのディナーにぜひご利用ください！