荘厳なクリスマスツリー、街路樹に飾られた光の花輪やイルミネーション、あらゆる年齢層の子供たちが喜ぶ生き生きとしたショーウィンドウ、パリ市民や観光客のための祝祭プログラムなど、2024年も終わりに近づくにつれ、パリは華やかに彩られる。
クリスマス・イブや 大晦日に友人や家族、恋人と 外食する予定がすでに決まっているなら、その前に12月に首都で上質な食事を楽しまない理由はない。
例年通り、12月中に絶対に行くべきパリのレストランをご紹介します。
パリが待ち望んでいた アメリカン・レストランから 、ベル・エポックにインスパイアされた料理まで！
フーガ、あらゆる称賛に値する素晴らしいビストロノミックの発見
ビクター・バラトン＝ドラットと皆谷仁シェフが最近オープンさせた「フーガ」は、新しい料理シーズンにおける最高の発見のひとつだ。 [続きを読む]
パリの上質なアメリカン・ビストロ、ココリカン！
ついに！パリが待ち望んでいた本物のアメリカン・ビストロ、それがグラン・ブールバールから目と鼻の先にある、フランス系アメリカ人の友人2人が経営する陽気な店、ココリカンズだ。 [続きを読む]
ホテル・サンレジのベル・エポックにインスパイアされた料理をシェアする「ル・グラン・ダイナー
水曜から土曜まで、ホテル・サン・レジスではグラン・ダイナーを開催しています。ベル・エポックにインスパイアされたお料理を、シックでありながら実に和やかな雰囲気の中、ゲストの皆様とご一緒にお楽しみいただけます。 [続きを読む]
