ル・ブルゴーニュのパティオは、パリ8 区のデュポット通りにある小さな隠れた楽園だ。パリの喧騒から離れた、それでいてシックな地区にある魅力的なテラスを探しているなら、この住所をメモしておこう。
洗練された緑豊かな空間で、シェフ、アンソニー・ドゥノンの創作料理を楽しむことができる。夏のシーズンは、新鮮さと旬の食材を組み合わせたメニューを提供している。ブルゴーニュ・ホテルの中心にある屋外の繭のようにデザインされたこのレストランでは、夏の間中、日向でも日陰でもランチを楽しむことができる。
メニューは太陽の光にあふれ、コートレット、アプリコット、リコッタのタルトレットもある。編集部のお気に入りだ。サクサクとした歯ごたえと豊かな風味は、素晴らしい発見だ。平飼いトマト、ブラータ、スイカ、バジルのサラダや、有名なビストロ料理のシーザーサラダに黄色い鳥肉、サーモンのタルタル、牛肉のタルタルにナイフを入れた料理も魅力的だ。
料理に関しては、私たちがそうであったように、本日の一皿に誘われよう。ヴィッテロ・トンナートも美味しかった。
デザートには、美味しいイチゴとラベンダーのシャルロット、特製レモンタルト、パフライスとアーモンドのパリブレストなど、夏の風味を昇華させたペストリーシェフ、レアンドレ・ヴィヴィエの洗練された作品をどうぞ。そしてもちろん、この美味しいランチには太陽の光を浴びたカクテルをどうぞ。ノンアルコールもおいしい。
すべての料理はアラカルト、またはセットランチとして、前菜、メイン、本日のデザートで39ユーロから、49ユーロから用意されている。要するに、ブルゴーニュのエレガントな雰囲気の中で、魅惑的なひととき、太陽の下で過ごすひとときを、手頃な値段で楽しむには、このレストランをメモしておくといいだろう。
所在地
パリのブルゴーニュ
6-8 Rue Duphot
75001 Paris 1
料金表
Entrée + plat ou plat + dessert : €39
Entrée + plat + dessert du jour : €49
推奨年齢
から 18年
公式サイト
www.leburgundy.com
予約状況
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