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붐맘은 파리의 활기찬 9구에 위치한 태국 레스토랑으로 그랑 마가상과 갤러리 라파예트 오스만에서 아주 가까운 거리에 있어요. 테아트르 모가도르에서 도보로 1분 거리에 있으며, 현재 인기리에 상영 중인 라이온 킹 공연 전에 식사하기에 이상적인 장소입니다.
현대적인 디자인과 차분한 조명이 돋보이는 Moom Mam Thai 레스토랑은 따뜻하고 시크하며 아늑한 분위기에서 태국 요리의 풍요로움을 만끽할 수 있습니다.
점심은 현지 고객과 이 지역의 많은 사무실에 특히 인기가 많기 때문에 예약이 필수입니다. 날씨가 좋으면 테라스에서 햇살과 바람을 즐길 수 있습니다...
저녁에는 분위기가 더욱 편안하고 로맨틱해집니다. 주소의 성공과 레스토랑의 높은 유동 인구에도 불구하고 Moom Mam의 여단은 항상 완벽하게 완성된 요리를 제공하기 위해 대기하고 있으며, 파리의 태국 요리 애호가들을 만족시키기에 충분합니다.
Moom Mam은 전통 태국 요리에 미묘한 변주를 가미한 다양한 전통 태국 요리를 선보입니다.
100% 태국인 직원들이 레스토랑에서 즐거운 시간을 보내실 수 있도록 따뜻하게 맞이해 드립니다. 아오이 쑤쑤티 셰프가 주방을 이끌고 있습니다.
태국에서 할머니에게 요리를 배웠고 모국의 미슐랭 스타 레스토랑에서 실력을 연마한 후 MOOM MAM의 셰프가 되었습니다. 파리와 전 세계 고객의 입맛을 만족시키기 위해 엄선한 레시피를 통해 매콤, 달콤, 매운 다양한 맛을 선보이고 있습니다.
먼저 바삭한 랍스터, 새우 튀김, 연어 사무사로 구성된 시식 부케인 보란을 추천합니다.
새우와 레몬그라스, 갈랑갈 등 향신료를 섞어 만든 인기 태국 수프인 톰얌꿍도 좋은 선택입니다. 이 수프는 뜨겁게 제공되며 신선하고 매콤한 맛이 특징입니다.
태국 허브와 향신료, 라임으로 맛을 낸 매콤하고 깔끔한 구운 소고기 안심 샐러드 (얌 누애양)는 언제나 즐거움을 선사하는 클래식 메뉴입니다.
신선하고 이국적인 샐러드를 좋아하는 분들을 위한 얌 누애양은 구운 소고기 필레에 태국 허브, 향신료, 라임으로 맛을 낸 태국 전통 스타터로 정말 맛있어요!
그중에서도 마사만 카에는 마사만 커리, 계피, 캐슈넛으로 맛을 낸 양고기 구이인 마사만 카에가 눈에 띄는 요리입니다.
또 다른 미식 요리인 추치 호이 첼은 추치 카레를 곁들인 가리비 구이입니다.
물론 고기 애호가라면 타마린드, 라임, 고추로 양념해 구운 소고기 필레인 '호랑이의 눈물 '이라고도 불리는 수애롱하이를 꼭 맛보셔야 합니다.
메뉴에는 전통 방식으로 제공되는 미친 팟타이도 포함되어 있습니다.
무맘의 또 다른 강점은 칵테일입니다. 아시아 위스키, 사케, 샴페인 병이 진열되어 있는 세련된 디자인의 바에서 완벽하게 만들어지는 칵테일은 모두 홈메이드이며 칵테일의 고전인 믹솔로지에서 영감을 받아 만들어집니다.
믹솔로지스트는 유명한 마이 타이를 변형한 마오 타이 또는 시암 파라다이스를 추천합니다. 메콩 위스키, 코코넛 밀크, 꿀을 넣은 메콩 사워도 잊지 마세요. 이 모든 칵테일은 당신을 유혹할 것입니다... 진지하게요.
맥주를 좋아하시는 분이라면 1933년에 만들어져 현재까지도 가장 오래된 태국 맥주 중 하나인 분 로드 브루어리에서 생산하는 인기 있는 태국 맥주 싱하를 맛보는 것도 놓치지 마세요.
디저트로는 태국 요리의 다양한 달콤한 디저트를 맛보실 수 있습니다.
코코넛 아이스크림 한 스쿱을 곁들인 타이 플란이나 코코넛 밀크와 신선한 망고를 곁들인 찹쌀로 유혹할 수 있습니다. 망고 수프를 곁들인 타피오카도 매우 이국적입니다.
초콜릿 애호가에게는 미니 초콜릿 에그 롤이 정말 별미입니다! 모두의 입맛에 맞는 메뉴가 준비되어 있어 든든하게 식사를 마무리할 수 있습니다!
M oom Mam의 일품 태국식 점심 메뉴에서는 €29(스타터/메인 코스 또는 메인 코스/디저트는 €35)에 셰프의 요리를 맛볼 수 있습니다. 저녁과 주말에는5~6단계로 구성된 탐자이 메뉴로 진정한 태국 미식을 경험하실 수 있습니다.
날짜 및 영업 시간
부터 2024년11월23일
위치
Moom Mam
13 Rue de Mogador
75009 Paris 9
요금
Menu Déjeuner : €29
Menu Dégustation : €78
공식 사이트
www.moommam.fr
Instagram 페이지
@moommamparis
예약
www.moommam.fr
01 89 43 24 79
moommam.reservations@gmail.com
