파리의 길거리 음식의 주류인 케밥은 밤낮으로 모든 취향과 입맛을 충족시켜 줍니다. 많은 중동 국가에서 다양한 구운 고기 요리로 알려진 케밥은 특히 1970년대 독일에 망명한 터키인들이 베를린에서 대중화시킨 고기를 뱉어내어 구운 샌드위치를 말합니다.
오늘날 케밥은 유럽의 국경을 넘나들지만, 여전히 잘게 썬 고기를 침을 뱉어 구워 만든 둥근 직사각형 덩어리 또는 패티 형태로 칩과 소스를 곁들인 샐러드 토마토 양파로 유명한 생야채와 함께 제공됩니다. 화이트 소스, 하리사, 알제리, 사무라이 - 선택은 여러분의 몫입니다!
원산지에 따라 케밥의 이름은 그리스에서는 피타, 케밥 또는 자이로, 터키에서는 케밥, 도너 또는 도너 케밥, 이스트를 넣지 않은 빵 케이크에 준비하면 두르룸, 물론 프랑스, 특히 파리 지역에서는 그리스 자이로 공급 업체가 5구에서 이러한 유형의 샌드위치를 처음으로 판매 한 80 년대부터 유래 한 별명 인 그리스 샌드위치 또는 그리스 샌드위치라고 불립니다.
결국 이름이 무엇이든 그 즐거움은 동일하게 유지됩니다. 파리에서 맛있는 케밥을 먹을 수 있는 곳을 찾으려면 여기를 클릭하세요!
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