베트남에서 유래한 반미는 파리를 비롯한 전 세계에서 매우 인기 있는 샌드위치입니다. 바삭한 바게트('반미'는 베트남어로 '밀빵'이라는 뜻)에 돼지고기, 닭고기, 소고기 등의 육류, 야채와 신선한 허브, 식초에 절인 당근, 오이, 고수, 마요네즈와 칠리 페퍼를 얹어 맛을 내는 것이 특징입니다.
베트남 요리의 풍요로움과 프랑스와 베트남 문화의 융합을 상징하는 반미는 프랑스 식민지 시절인 1860년 프랑스 바게트가 현지에서 생산되기 시작하면서 베트남에 처음 등장했습니다. 그 후 베트남인들이 직접 재료를 넣어 속을 채우기 시작하면서 오늘날 우리가 알고 있는 반미가 탄생했습니다.
반미의 레시피는 매우 다양하며 파리에서는 파테를 곁 들인 반미(반미 파테), 미트볼을 넣은 반미(반미 시우 마이), 구운 고기를 넣은 반미 (반미 티트 느엉) 등 베트남 레스토랑에서 전통 레시피를 찾을 수 있어요.
파리에서 반미를 맛있게 먹을 수 있는 최고의 장소를 소개해드릴게요!
파리 13구에서 온 맛있는 북경 오리, 호아남(HOA NAM)
스폰서 - 이 아시아 케이터링 업체는 무엇보다도 가족이 운영하는 곳입니다! 호아남의 역사는 1981년 첫 번째 작업장을 열면서 시작되었습니다. 1992년에는 파리 13구에 위치한 이브리 거리의 상징적인 부티크로 자리 잡은 이곳에서 포장하거나 이동 중에도 즐길 수 있는 최고의 아시아 요리를 선보이고 있습니다. [더 보기]
양질의 커피와 반미로 유명한 파리의 대표적인 베트남 커피숍 하노이 코너(Hanoï Corner)
파리 9구에 위치한 베트남 커피와 반미, 보 분과 같은 베트남의 특선 요리를 선보이는 커피숍 하노이 코너로 떠나보세요. 놀라운 커피의 향긋한 향을 발견하고 베트남식 아이스 커피인 까페쎄쌰를 맛볼 시간입니다. [더 보기]
몽마르뜨에서 모든 것을 직접 만드는 매력적인 레스토랑 겸 제과점, 아르망드
아르망드에 가려면 직접 발품을 팔아야 해요. 작은 제과점을 겸하는 이 케이터링 레스토랑을 발견하려면 부트 몽마르트르 꼭대기로 올라가야 하지만 그만한 가치가 있어요. [더 보기]
호아 카 페: 오리지널 반미와 채식주의자를 위한 베트남 커피숍
파리 11구에 위치한 새로운 친근한 베트남 커피숍으로 맛있는 베트남 커피와 재조명된 디저트, 오리지널 반미를 제공하며 그중 일부는 채식주의자도 이용할 수 있는 호아 카 페를 소개합니다. [더 보기]
미각을 위한 여행, 비엣분: 진부한 하노이에서 하노이의 진면목을 발견하다 (92)
클리시 라 가렌의 비엣 번은 심플한 장식이 뛰어난 요리를 숨기고 있는 정통 베트남 풍미의 세계로 여러분을 안내합니다. [더 보기]
13구에서 즐기는 파리 음식 투어, 차이나타운의 너겟을 발견하다
파리의 유명한 차이나타운인 13구에서 음식 투어를 해보는 건 어떨까요? 이 지역에는 아시아 레스토랑이 너무 많아서 어디에서 식사를 해야 할지 알기 어려울 정도예요. 저희가 투어에서 발견한 몇 가지 맛집을 소개해드릴게요. [더 보기]
노네뜨, 더 후드의 반미와 도넛 바
노네트는 더 후드 팀이 디자인한 반미 카운터로, 첫 번째 주소 바로 맞은편에 막 문을 열었습니다. 군침이 도는 반미와 맛있는 오리지널 도넛이 메뉴에 있습니다! [더 보기]
13구에 위치한 달콤하고 짭짤한 중국식 페이스트리 가게, 라 파티세리 드 세종
라 파티세리 드 세종은 13구에서 가장 오래된 중국 제과점 중 하나로 유명한 디브리 거리에 있습니다. 이곳에서는 전통과 새로운 맛을 오가는 오리지널 반미, 바오, 속이 꽉 찬 퍼프 페이스트리와 매우 부드러운 롤을 맛볼 수 있습니다. [더 보기]
파리와 일드프랑스 지역의 베트남 레스토랑, 최고의 주소
맛있는 베트남 요리를 원하시나요? 파리와 일드프랑스 지역의 스프링롤과 포를 맛볼 수 있는 베트남 레스토랑을 소개해드릴게요! [더 보기]
파리에서 맛있는 반미를 먹기 위해 가장 좋아하는 주소는 어디인가요?
파리와 일드프랑스 지역의 베트남 레스토랑, 최고의 주소
