2025 주현절을 맞아 메종스토러는 파리에서 가장 오래된 제과점의 정신을 이어받은 전통 갈레트 데 루아 2025를 선보입니다. 예술의 규칙에 따라 만든 프랜지팡 갈레트는 프랜지팡의 훌륭한 맛과 함께 넉넉한 양을 자랑합니다.
그 결과 아몬드가 매우 풍부한 갈레트 데 루아가 탄생했는데, 아몬드가 풍부하다는 말은 프랜지페인에 데친 아몬드 페이스트와 약간의 앰버 럼을 첨가했기 때문입니다. 갈레트는 속이 쓰리지 않을 정도로 얇고 퍼프 페이스트리는 캐러멜이 적당히 묻어 있어 어린 시절의 별미와도 같은 맛을 느낄 수 있습니다!
올해의 새로운 메뉴에는 퍼프 페이스트리, 아몬드 프랜지페인, 구운 헤이즐넛 페이스트, 홈메이드 프랄린으로 만든 초콜릿 헤이즐넛 갈레트 데 루아도 포함되어 있습니다. 전체에 구운 캐러멜 헤이즐넛과 초콜릿 칩이 토핑되어 있습니다. 이 미식가 버전은 35유로입니다.
그 결과, 이 갈레트 데 루아는 모두를 위한 진정한 프루스트의 마들렌입니다. 한 입 베어 물면 어린 시절로 돌아간 듯한 기분... 모든 맛의 갈레트를 제공하는 셰프들의 얼굴을 붉히게 만들기에 충분하죠! 가격은 한 조각에 6.50유로, 4인 갈레트 35유로, 6~8인 갈레트 50유로, 8~10인 갈레트 68유로부터 시작합니다.
위치
스토러
51 Rue Montorgueil
75002 Paris 2
요금
Galette 4 personnes : €35
Galette 6/8 personnes : €50
Galette 8/10 personnes : €68
추천 연령
모두를위한
공식 사이트
stohrer.fr
